20
minutes
Étape 1
Préchauffez le four à 170 °C.
Étape 2
Dans un saladier, mélangez au fouet électrique les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Ajoutez ensuite les yaourts, puis fouettez à nouveau. Ajoutez l’huile progressivement en continuant à fouetter.
Étape 3
Dans un bol, mélangez les farines et la levure chimique. Incorporez petit à petit ces ingrédients secs dans le saladier en continuant de fouetter.
Étape 4
Répartir la pâte dans les moules à madeleines et enfourner 20 minutes environ. Laissez refroidir.
Étape 5
Faites fondre le chocolat blanc au bain marie.
Étape 6
Trempez le bout des madeleines dans le chocolat, puis posez-les sur une grille.
Étape 7
Placez les pépites de chocolat pour faire les yeux et laissez-le chocolat blanc durcir.
Étape 8
Réalisez enfin des bandes sur les madeleines et laissez durcir à nouveau.
