Le gaspillage alimentaire en France représente 10 millions de tonnes de produits par an*. Nous nous sommes engagés à réduire nos déchets alimentaires de moitié d’ici 2030 et nous agissons sur toute notre chaîne de valeur.
* Source : Gaspillage alimentaire | Ministères Écologie Énergie Territoires (ecologie.gouv.fr)
Réduire le gaspillage alimentaire dans nos sites de production
Nous prenons des mesures pour limiter les pertes lors de la préparation de nos produits. En amont, nous travaillons avec les producteurs pour améliorer la qualité de leurs produits et nous trouvons des débouchés pour le lait frais que nous n’utilisons pas. Ensuite, nous optimisons le transport et nous anticipons au mieux la demande. A l’usine Blédina de Brive-La-Gaillarde, 100% de nos déchets organiques sont convertis en bio gaz par méthanisation dans une ferme locale.
Donner des produits pour lutter contre la précarité alimentaire
2500 TONNES
DE PRODUITS DONNÉS
par Danone à différentes associations françaises en 2022, grâce à nos partenaires Phénix et Comerso. Ces deux partenaires facilitent les échanges entre Danone et les associations bénéficiaires.
Accompagner les consommateurs dans la compréhension des dates de consommation
Pour aider les consommateurs français à ne plus jeter d’aliments encore consommables, nous avons remplacé, depuis 2020, sur une partie de nos produits la Date Limite de Consommation (DLC) par la Date de Durabilité Minimale (DDM). Cette information est complétée par un message indiquant que le produit peut être consommé après cette date, s’il ne montre pas de signe de détérioration. Nous avons aussi apposé le logo « Observez – Sentez – Goûtez » sur les emballages afin d’inviter à utiliser les sens avant de jeter un produit.
