*Forest, Land and Agriculture
La crise climatique souligne l'urgence de transformer les systèmes alimentaires pour relever des défis interdépendants comme la perte de biodiversité, la pénurie d'eau et le bien-être des communautés. Ces défis nous offrent l'opportunité d'innover, de collaborer, de nous adapter. Les systèmes alimentaires contribuent à environ un tiers des émissions mondiales de gaz à effet de serre (GES) et sont particulièrement vulnérables au changement climatique en raison de leur dépendance à l'égard des ressources naturelles. Il est essentiel de transformer la production alimentaire pour faire face à la crise climatique et limiter le réchauffement à 1,5°C, mais aussi pour prévenir l'insécurité alimentaire.
Nous agissons déjà, au travers de nos programmes d'agriculture régénératrice et de notre plan de réduction des émissions, sur l'ensemble de notre chaîne d'approvisionnement. Nous avons pour objectif de réduire nos émissions de gaz à effet de serre* de 34,7 %** d'ici 2030 (par rapport à notre niveau de référence de 2020). En 2022, SBTi a officiellement validé ces objectifs de réduction, alignés avec une trajectoire permettant de limiter le réchauffement climatique à 1,5°C conformément à l’Accord de Paris :
* en valeur absolue
** moyenne pondérée de nos 3 objectifs validés par SBTi
Scope 1 & 2
-47,2%
Émissions directes provenant de sources détenues ou contrôlées par l'entreprise. Émissions indirectes générées par la production d'électricité, de vapeur, de chaleur ou de froid achetés et consommés par l'entreprise.
Scope 1 & 3 FLAG*
-30,3%
Emissions directes et indirectes, provenant de l'agriculture, la gestion des terres et leur changement d’usage : principalement le lait, les ingrédients laitiers et les ingrédients d'origine végétale.
Scope 3 Non-FLAG*
-42%
Emissions indirectes issues de la chaîne de valeur de l’entreprise, en dehors de l'agriculture, la gestion des terres et leur changement d’usage : Emballages, logistique, co-fabrication, autres.
Nous nous mobilisons ainsi pour accélérer la réduction des émissions de gaz à effet de serre en agissant sur tous nos leviers de décarbonation, en particulier nos matières premières, nos emballages, le transport de nos produits, nos activités de production et notre offre bas-carbone.
Nos leviers de décarbonation
- Amont agricole
- Emballages
- Transports
- Usines
- Offres bas-carbone
Réduire les émissions liées à notre amont agricole
Pour accompagner éleveurs et producteurs partenaires vers une production moins émettrice de gaz à effet de serre, nous avons mis en place des programmes d’accompagnement. En France par exemple, le programme Les 2 Pieds sur Terre déployé auprès des éleveurs laitiers partenaires leur propose un bilan qui mesure l’empreinte carbone de leur exploitation pour identifier des axes d’amélioration réalistes et adaptés. Le programme apporte également du support technique (conseil individuel, formation, …) pour faire évoluer les pratiques, ainsi qu’un support financier (co-financement d’actions visant à réduire l’empreinte carbone).
*Danone annonce un programme ambitieux de réduction de ses émissions de méthane
92%
des exploitations laitières partenaires en France ont évalué leur empreinte carbone à fin 2023.
Réduire l'impact de nos emballages
La transformation de nos emballages est l’un des leviers de la réduction de notre empreinte carbone. En France, au travers de notre feuille de route 3R (Réduction, Réemploi et Recyclage), nous travaillons à leur transformation afin de réduire leur impact carbone en :
- Optimisant le poids de nos emballages et en y intégrant de la matière recyclée. En effet, utiliser du plastique recyclé rPET dans nos bouteilles nous permet de consommer moins de ressources et de réduire significativement leur empreinte carbone par rapport au plastique vierge.
- Expérimentant des modèles de réemploi comme la consigne ou le vrac.
- Améliorant de façon continue la recyclabilité des emballages.
Réduire l'impact de nos transports
Pour les transports en France, notre stratégie de décarbonation repose sur 3 principaux piliers : l’optimisation logistique, l’utilisation de carburants alternatifs et le report modal. Nous nous sommes par exemple associés à un distributeur pour contribuer à relancer le fret ferroviaire avec le déploiement du premier flux de livraison par train vers un entrepôt de la grande distribution.
Réduire l'impact de nos usines
L’impact de nos opérations directes reste limité au regard de notre empreinte carbone totale. Nous avons toutefois la responsabilité d’agir sur nos propres activités. Notre objectif est de réduire de 47,2%, en valeur absolue, les émissions directes de CO2 liées à la production d’ici 2030, par rapport au niveau de 2020.
Nous avons ainsi déployé un programme d’excellence énergétique et de décarbonation pour nos usines. Nos objectifs : améliorer notre efficacité énergétique et utiliser 100% d’électricité renouvelable d’ici 2030. Aujourd’hui, l’ensemble de nos sites industriels français sont alimentés en électricité renouvelable et nous agissons dans tous nos sites de production pour réduire les consommations de gaz et d’électricité.
Développer nos offres bas-carbone
Nous travaillons également au développement de nos offres bas carbone. En France, par exemple, notre offre végétale est portée par la marque alpro dont l’empreinte carbone est réduite par rapport à celle du lait de vache selon une étude réalisée par un cabinet indépendant*.
*étude interne Quantis
