Gâteau moelleux Danette vanille

Vous cherchez un gâteau rapide, économique et plein de douceur ? La Danette vanille transforme une pâte simple en un dessert ultra-moelleux qui plaît aux petits* comme aux grands. À préparer en quelques minutes, avec des ingrédients du quotidien !

Niveau

60 minutes

Étape 1

Préchauffage et préparation du moule : Préchauffez votre four à 180 °C (chaleur tournante). Beurrez et farinez légèrement votre moule.

Étape 2

Mélange des ingrédients : Dans un grand saladier, versez les Danette et ajoutez les œufs et le sucre. Mélangez bien. Incorporez la farine et la levure. Ajoutez l’huile et, si vous le souhaitez, l’extrait de vanille. Remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 3

Cuisson : Versez la pâte dans le moule. Faites cuire 35 à 40 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche.

Étape 4

Refroidissement et dégustation : Laissez tiédir le gâteau avant de le démouler. Servez nature ou décoré de fruits de saison

Pourquoi pas des variantes gourmandes ?

Avec d'autres parfums de Danette

Vous avez envie de changer un peu ? Remplacez la Danette vanille par du chocolat, du caramel ou même du café, selon ce que vous aimez. Le gâteau reste toujours super moelleux !

Autres idées à tester

Envie de donner votre petite touche perso à ce gâteau ? Voici quelques idées toutes simples pour changer un peu :

Ajoutez des pépites de chocolat ou des fruits secs. Ça apporte du croquant et encore plus de gourmandise.
Glissez un zeste de citron ou d’orange. Un petit plus qui donne une note fraîche et parfumée.

Conseils pour un gâteau réussi

Quelques astuces simples pour garantir un résultat moelleux et savoureux :

Utilisez des œufs à température ambiante. Cela facilite le mélange et améliore la texture.
Ne battez pas trop la pâte. Un mélange juste homogène suffit pour garder la légèreté.
Surveillez la cuisson. Chaque four chauffe différemment, pensez à vérifier en fin de cuisson notamment, avec la pointe d’un couteau, que votre gâteau peut être sorti du four.
Laissez le gâteau refroidir avant de le couper. Cela évite qu’il ne s’effrite et garde tout son moelleux.

FAQ – Questions fréquentes

Quel est le temps de cuisson et de préparation ?

Comptez 10 minutes de préparation et 35 à 40 minutes de cuisson.

Peut-on utiliser d'autres saveurs de Danette ?

Oui ! Chocolat, caramel ou café se marient très bien avec cette recette.

Comment conserver le gâteau ?

Il se garde 3 à 4 jours à température ambiante, bien emballé dans du film alimentaire ou une boîte hermétique.

Avec quoi l'accompagner ?

Selon vos envies, servez ce gâteau à la vanille avec un coulis de fruits, une crème anglaise, une salade de fruits de saison ou une boule de glace vanille.

_{*Petits = enfants de + 3 ans.}