• Apéritif
  • Danone

Sauce Ranch Dip Légumes

Niveau 1 25 minutes 25 minutes

Préparation

Étape 1
Réalisez votre mayonnaise dans un grand bol (1 jaune d'œuf + 1 cuillère à soupe de moutarde + 80 ml d'huile environ que vous ajouterez tout doucement en fouettant). Réservez au frais.

Étape 2
Lavez et ciselez les herbes.

Étape 3
Lavez, épluchez et ciselez finement l'oignon et l'ail.

Étape 4
Ajoutez à la mayonnaise les herbes, l'ail, l'oignon et le yaourt.

Étape 5
Assaisonnez et réservez au frais.

Étape 6
Lavez, épluchez et coupez en bâtonnets les carottes et le concombre. Epluchez les radis.

Étape 7
Servez les légumes accompagnés de la sauce.