Cette innovation de format est le fruit d’un partenariat qui associe les recettes de lait infantile de Danone à la technologie de production brevetée de tablettes de l’entreprise agroalimentaire japonaise Meiji. La production de ces tablettes pré-dosées est réalisée sur le site Danone de Wexford, en Irlande, la technologie Meiji ayant été installée sur les équipements de l’usine de Danone.
Meiji a mis au point une technique2 qui exerce une faible pression d’air comprimé et qui humidifie le lait infantile en poudre pour en faire une tablette compacte, prête à être dissoute dans de l’eau chaude. Jean Michel Lequin, Directeur du site de production de lait infantile de Danone à Wexford, en Irlande, explique : « Nous croyons que la technologie de production de tablettes de Meiji associée aux recettes de lait infantile de Danone a le potentiel pour révolutionner la catégorie des laits infantiles en Europe. » Shun Yoshioka, Directeur Général de Meiji en Europe, ajoute : « Notre technologie de production brevetée de tablettes utilise des procédés simples de compression et d’humidification, sans ajout d’additifs, pour obtenir un produit de conservation longue durée. Nous sommes très heureux de nous associer à Danone pour offrir aux consommateurs européens ce format innovant dans la catégorie des laits infantiles – une première en Europe. »
En produisant ce nouveau format sur son site de Wexford en Irlande, Danone peut ainsi s’approvisionner et produire localement du lait infantile pour le marché britannique – et à terme pour d’autres marchés européens – et réduire son empreinte carbone. Cette production locale s’inscrit pleinement dans le cadre d’action de Danone ‘One Planet. One Health’, reflétant une conviction forte que la santé des personnes et celle de la planète sont intimement liées.
Suite au lancement réussi de ce format innovant au Royaume-Uni, Danone prévoira d’élargir cette offre à d’autres pays d’Europe à partir de 2022.
