Changer de région
Un portefeuille de produits nutritifs
Aujourd'hui, nous nous concentrons sur trois catégories saines : les produits laitiers et d’origine végétale, les eaux et la nutrition spécialisée. Depuis 2011, nous communiquons le pourcentage de nos produits qui peuvent être qualifiés comme faisant partie d’une catégorie « saine ». Depuis 2019, nous nous appuyons également sur des standards reconnus, comme le Health Star Rating (HSR*), pour évaluer la qualité nutritionelle de notre portefeuille.
*Le système Health Star Rating évalue le profil nutritionnel global des aliments emballés et leur attribue une note allant de ½ étoile à cinq étoiles. Plus le nombre d’étoiles est élevé, plus le produit constitue un choix sain. Chez Danone, depuis 2019, nous avons décidé de fournir volontairement des informations supplémentaires sur nos produits grâce au système Health Star Rating, reconnu au niveau international et soutenu par les pouvoirs publics. Nous l’utilisons également comme référence pour notre reporting externe officiel ainsi que pour nos engagements et politiques. Le système Health Star Rating a été développé à partir du modèle de profilage nutritionnel de la Food Standards Agency du Royaume-Uni, avec le soutien du Scientific Advisory Committee on Nutrition (SACN), un comité scientifique indépendant. Le Health Star Rating a été sélectionné par l’organisation mondiale à but non lucratif Access to Nutrition Initiative (ATNI) comme l’un des principaux indices mondiaux utilisés pour rendre compte de la performance nutritionnelle des portefeuilles de produits. Le système Health Star Rating prend en compte la teneur en énergie, en acides gras saturés, en sodium et en sucres totaux, ainsi que la teneur en fruits et légumes, en fibres alimentaires et en protéines, afin d’attribuer une note aux produits. Conformément à notre engagement santé dans le cadre du Danone Impact Journey, visant à accroître la transparence sur la nutrition et à permettre aux consommateurs de faire des choix éclairés, nous avons désormais décidé de rendre également ces informations importantes disponibles en ligne.
Leader des catégories saines
89%
de nos produits classés dans des catégories saines en 2024
≥85%
de nos ventes en volume avec une note HSR d’au moins 3,5 d’ici 2030
Réduire le sucre
En proposant des aliments savoureux et plus sains, nous contribuons à résoudre des problèmes de santé comme la surconsommation de sucre ajouté, en particulier chez les enfants.
Entre 2008 et 2022, nous avons réduit de 32 % la quantité de sucre dans notre gamme de boissons aromatisées. Dans nos produits Danonino au Mexique, nous avons réduit le taux de sucre de 43,8 % depuis 2014, sans toucher au goût que les enfants adorent.
Dans le cadre de nos objectifs de 2030, nous étendons notre ambition de réduire le sucre aux produits pour adultes destinés à une consommation quotidienne.
10g max de sucre
Nous travaillons pour réduire le total de sucre contenu dans nos produits laitiers et d’origine végétale pour enfants (3-12 ans) et pour les produits du quotidien pour adultes.
D’ici 2030, au moins 88% de ceux-ci auront 10g ou moins de sucre total par 100g.
