Tarte au granola et yaourt

Étape 1
Préchauffez le four à 180°. 

Étape 2
Graissez légèrement les moules à mini tartelettes avec de l’huile de coco. 

Étape 3
Dans un saladier, mélangez les flocons d'avoine, les amandes concassées, la coco râpée et le sel. Ajoutez le sirop d'érable et l'huile de coco et mélangez. 

Étape 4
Transférez le mélange de granola dans les moules à tarte en le pressant au fond et sur les côtés. 

Étape 5
Enfournez 20 minutes à 180°. Au bout de 10 minutes de cuisson, sortir les tartelettes et les remodeler à l'aide d'une cuillère si nécessaire. 

Étape 6
Laissez refroidir puis retirez délicatement les tartelettes des moules.

Étape 7
Séparez le yaourt et le coulis de fruits.

Étape 8
Déposez le coulis de fruits dans le fond de chaque tartelette, puis recouvrir de yaourt.

Étape 9
Décorez avec des tranches de fraises et de banane ainsi que les myrtilles.