Crêpes salées au yaourt, saumon fumé, épinards et cottage cheese

Étape 1
Dans un saladier, versez les deux farines et le sel. Creusez un puit au centre pour verser les Velouté Nature et les œufs. 

Étape 2
Mélangez vivement au fouet pour obtenir une texture lisse et sans grumeaux. Ajoutez progressivement l’eau.

Étape 3
Laissez reposer la pâte 1 heure.

Étape 4
Pendant ce temps, coupez le saumon en petits morceaux et équettez et rincez les épinards

Étape 5
Dans une poêle antiadhésive chaude, avec un petit peu d’huile, faites cuire une crêpe d’un côté puis retournez-la.

Étape 6
Garnissez de Cottage Cheese Danone du Monde, de lanières de saumon fumé et de pousses d’épinards. Débarrassez dans une assiette.

Étape 7
Répétez l’opération avec les autres crêpes.