Additifs
Pourquoi utilisez-vous de l’édulcorant artificiel E950 (Acésulfame K) dans certaines de vos recettes ?
L’édulcorant artificiel E950 a un pouvoir sucrant environ 200 fois plus important que le sucre classique. Il apporte donc un goût sucré sans calories.
Cet additif a été évalué par l’Autorité Européenne de Sécurité Alimentaire (EFSA) et ne présente aucun risque. Cet édulcorant est utilisé souvent en combinaison avec le sucralose pour un bon goût sucré sans arrière-goût.
Nous n’utilisons pas d’édulcorant dans les produits et recettes pour bébé.
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