Alt

Melhorando as receitas para atender às necessidades do consumidor

Mais sabor e saúde no seu dia a dia

Nossos produtos são consumidos diariamente por milhões de pessoas ao redor do mundo. Ao focarmos em categorias saudáveis, podemos impactar positivamente a saúde das pessoas por meio de suas dietas diárias. Sabemos que alimentos saudáveis podem — e devem — ser saborosos também. Por isso, estamos constantemente criando novas receitas e aprimorando nossos produtos para atender às preferências dos consumidores e às necessidades nutricionais.

Um portfólio de produtos nutritivos

Atualmente, estamos focados em três categorias saudáveis: produtos lácteos e à base de plantas e nutrição especializada. Desde 2011, compartilhamos abertamente a porcentagem de nossos produtos que podem ser classificados como parte de uma categoria “saudável”. Também avaliamos se um produto é saudável com base em padrões reconhecidos, como o sistema Health Star Rating (HSR), utilizado pela Danone desde 2019.

*O sistema Health Star Rating avalia o perfil nutricional geral de alimentos embalados e atribui uma nota de ½ estrela até cinco estrelas — quanto mais estrelas, mais saudável é a escolha. Desde 2019, a Danone decidiu voluntariamente fornecer essa informação adicional em seus produtos, utilizando esse sistema reconhecido internacionalmente e endossado por governos. Também usamos esse sistema como referência para nossos relatórios externos, compromissos e políticas. O HSR foi desenvolvido com base no modelo de perfil nutricional da Food Standards Agency do Reino Unido, com apoio do Comitê Científico Consultivo em Nutrição (SACN). Ele foi selecionado pela organização global sem fins lucrativos Access to Nutrition Initiative (ATNI) como um dos principais índices globais para avaliar o desempenho nutricional de portfólios de produtos. O sistema leva em consideração energia, gordura saturada, sódio, açúcares totais, além de conteúdo de frutas, vegetais, fibras e proteínas. Como parte do nosso compromisso com a transparência nutricional dentro da Jornada de Impacto da Danone, decidimos tornar essas informações disponíveis online para que os consumidores possam tomar decisões mais informadas.

Liderança em categorias saudáveis

90,3

dos nossos produtos foram classificados como pertencentes a categorias saudáveis em 2023.

85%

Nossa meta de saudabilidade é que, até 2025, pelo menos 85% das vendas do nosso portfólio (em volume) estejam classificadas com nota igual ou superior a 3,5 estrelas no sistema Health Star Rating (HSR).

Alinhando nossas receitas às diretrizes nutricionais

Desenvolvimento de produtos

Como os gostos e as diretrizes nutricionais estão em constante evolução, precisamos garantir que nossos produtos continuem atendendo às preferências dos consumidores e mantendo alta qualidade nutricional. Em 2005, estabelecemos metas nutricionais abrangentes para todo o nosso portfólio, que são publicadas externamente e atualizadas regularmente.

 

Essas metas são específicas por categoria. Por exemplo, todos os nossos produtos lácteos para consumo diário incluem um limite mínimo de cálcio, ajudando no crescimento e desenvolvimento ósseo das crianças. Essas metas também ajudam a limitar gorduras saturadas e açúcares, ao mesmo tempo em que fortalecem os produtos com nutrientes como proteínas e vitaminas.

Reduzindo o açúcar

Ao oferecer alimentos saborosos e mais saudáveis, podemos contribuir para enfrentar questões de saúde como o consumo excessivo de açúcar adicionado, especialmente entre crianças.

Entre 2008 e 2022, reduzimos em 32% a quantidade de açúcar no nosso portfólio de Aquadrinks. Desde 2014, reduzimos em 43,8% o açúcar nos produtos Danonino no México e em 50% no Brasil— sem comprometer o sabor que as crianças adoram.

10g de açúcar no máximo

Estamos trabalhando para reduzir o teor total de açúcares nos nossos produtos lácteos e à base de plantas voltados para crianças de 3 a 12 anos. 

Até 2025, pelo menos 95% desses produtos terão no máximo 10g de açúcar total por 100g.

Texto alternativo

Mais sobre a Danone 

Promova escolhas mais saudáveis

Descubra como uma abordagem transparente de nossa rotulagem e marketing, bem como iniciativas educacionais, estão ajudando os consumidores a fazer as escolhas nutricionais certas.

Invista em nutrição, hidratação e pesquisa

Continuamos a investir em pesquisa e inovação para explorar o impacto da nutrição na saúde, permitindo-nos criar soluções que melhor atendam às necessidades do consumidor.