Transformando os sistemas alimentares para ação climática e resiliência
Os sistemas alimentares são responsáveis por cerca de um terço das emissões globais de gases de efeito estufa e são particularmente vulneráveis às mudanças climáticas devido à sua dependência de recursos naturais. Transformar a produção de alimentos é essencial não apenas para enfrentar a crise climática e limitar o aquecimento a 1,5°C*, mas também para evitar a insegurança alimentar.
Na Danone, já estamos agindo — adotando práticas agrícolas regenerativas e reduzindo emissões em toda a nossa cadeia de valor. Essas iniciativas apoiam nossa meta de alcançar emissões Net-Zero** até 2050, ao mesmo tempo em que ajudam nossos parceiros e agricultores a se adaptarem aos desafios das mudanças climáticas e constroem um sistema alimentar mais resiliente.
* A meta de 1,5°C busca limitar o aquecimento global a 1,5°C acima dos níveis pré-industriais até o final do século. Segundo o Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas da ONU, ultrapassar esse limite pode resultar em impactos climáticos significativamente mais severos e irreversíveis.
** Net-Zero refere-se ao equilíbrio entre a quantidade de gases de efeito estufa emitida na atmosfera e a quantidade removida, com emissões residuais reduzidas ao mínimo possível.
Medindo nossa pegada de emissões de gases de efeito estufa
Medimos e reportamos anualmente nossas emissões de gases de efeito estufa (GEE) em toda a cadeia de valor para monitorar nosso impacto climático. Dados precisos são essenciais para acompanhar o progresso e definir metas futuras de redução, por isso trabalhamos continuamente para melhorar a qualidade dos dados. As emissões são calculadas com base na metodologia do Protocolo de Gases de Efeito Estufa e verificadas por uma terceira parte independente segundo os padrões ISAE 3000.
Entendendo as emissões em toda a nossa cadeia de valor
Para acompanhar e reduzir melhor nosso impacto climático, as emissões são categorizadas em três escopos distintos, conforme os padrões globais do Protocolo de Gases de Efeito Estufa
- ESCOPO 1: Emissões diretas de fontes que pertencem ou são controladas pela empresa, como combustão em instalações próprias e veículos da empresa.
- ESCOPO 2: Emissões indiretas da geração de eletricidade, vapor, aquecimento ou refrigeração adquiridos e consumidos pela empresa.
- ESCOPO 3: Todas as demais emissões indiretas que ocorrem ao longo da cadeia de valor da empresa. Isso inclui emissões provenientes de atividades anteriores e posteriores à produção, como agricultura, transporte e distribuição de bens e serviços adquiridos. Nossas principais categorias incluem leite, ingredientes lácteos, ingredientes de origem vegetal, embalagens, logística e co-manufatura.
- O que são emissões FLAG?
As emissões de Florestas, Terras e Agricultura (FLAG) são aquelas provenientes da agricultura, mudanças no uso da terra e manejo do solo. FLAG também é o nome de uma estrutura setorial da iniciativa Science Based Targets (SBTi), criada para ajudar empresas desses setores a medir e reduzir suas emissões. Essa estrutura foca em áreas críticas como desmatamento, saúde do solo e uso sustentável da terra.
Compromisso com a ação climática: definindo nossas metas de redução
A Danone foi uma das primeiras 100 empresas, em 2015, a se comprometer com a meta de alcançar emissões Net-Zero até 2050, em linha com o Acordo de Paris. Em 2017, nossas metas de redução alinhadas a uma trajetória de 2°C foram aprovadas.
Em 2022, nos tornamos uma das primeiras empresas de bens de consumo a ter metas de redução de carbono e de emissões FLAG alinhadas a uma trajetória de 1,5°C, cobrindo os Escopos 1, 2 e 3. Publicamos nosso Plano de Transição Climática em 2023 e, em 2024, nossas metas para 2050 foram oficialmente aprovadas pela SBTi.
Nossos compromissos de redução até 2030, com base em 2020, são:
-46,3%
de redução nas emissões dos Escopos 1 e 2
-42%
de redução nas emissões do Escopo 3 não-FLAG (embalagens, logística e co-manufatura)
-30,3%
de redução nas emissões do Escopo 3 FLAG (leite, ingredientes lácteos e vegetais)
Oito programas para combater as emissões
Reduzindo as emissões em toda a nossa cadeia de valor
Lançamos oito programas-chave para reduzir nossas emissões de gases de efeito estufa em toda a cadeia de valor. Eles incluem melhorar a eficiência energética e adotar energia renovável em nossas operações, apoiar agricultores na adoção de práticas sustentáveis que reduzam emissões, abastecimento responsável de ingredientes com foco em cadeias livres de desmatamento, transição para embalagens totalmente recicláveis, reutilizáveis ou compostáveis.
Também estamos reduzindo emissões no transporte e armazenamento, firmando parcerias com co-manufaturas para diminuir suas emissões e impulsionando a inovação para criar produtos de baixo carbono.
- Operações diretas
- Agricultura regenerativa
- Leite
- Ingredientes
- Embalagens
- Logística
- Co-manufatura
- Engajamento com fornecedores
- Baixo carbono desde a concepção
Operações diretas
O uso de energia em nossas operações diretas representa cerca de 5% da nossa pegada de carbono — uma área onde já avançamos bastante. O Re-Fuel, nosso programa global de eficiência energética e descarbonização, utiliza inovação digital, excelência operacional e parcerias para impulsionar mudanças. Nossa meta é alcançar 100% de eletricidade renovável e reduzir em 46% as emissões dos Escopos 1 e 2 até 2030.
-95%
Em nossa unidade de Balclutha, na Nova Zelândia, uma caldeira de biomassa abastecida com resíduos florestais sustentáveis locais reduziu as emissões em 95%
Agricultura regenerativa
As emissões agrícolas vêm das operações nas fazendas e da produção de ração. A Danone adota uma abordagem 360° para melhorar os sistemas agrícolas. Promovemos a agricultura regenerativa para fortalecer a saúde do solo, a biodiversidade, a gestão da água e a resiliência. Solos mais saudáveis sequestram carbono, reduzindo o CO₂, enquanto o melhor manejo de esterco diminui as emissões de metano. Nosso programa também melhora a eficiência com práticas inteligentes para o clima, novas tecnologias e uso de energia renovável.
64.000
Como parte do nosso Plano de Transição Climática, apoiamos 64 mil fazendas na adoção de práticas regenerativas e sustentáveis em mais de 12 países
Leite
As emissões relacionadas ao leite representam 57% da nossa pegada agrícola e 70% das emissões de metano. A descarbonização da cadeia de fornecimento de leite é uma prioridade, juntamente com o fortalecimento da resiliência das fazendas e da subsistência dos produtores. Por isso, estamos apoiando os agricultores na transição para práticas de laticínios regenerativos. Para cumprir nossa meta de 1,5°C, pretendemos reduzir as emissões de metano provenientes do leite fresco em 30% até 2030 e garantir que 30% dos ingredientes-chave sejam provenientes de fazendas em transição para a agricultura regenerativa até 2025.
30%
Nosso objetivo é reduzir as emissões de metano do leite fresco em 30% até 2030, em comparação com nossa linha de base de 2020
Ingredientes
Os ingredientes — lácteos e não lácteos — são fundamentais para a Jornada de Impacto da Danone e para o cumprimento da meta de 1,5°C da SBTi no que diz respeito às emissões FLAG do Escopo 3. Trabalhamos com nossos fornecedores para reduzir emissões, promover a agricultura regenerativa e eliminar o desmatamento. Entre 2015 e 2022, nossa parceria com a Royal Friesland Campina resultou em uma redução de 19% nas emissões provenientes de laticínios. No caso dos ingredientes não lácteos, 91% do nosso óleo de palma é certificado pela RSPO. Em 2024, a Danone passou a integrar o programa 100+ Accelerator, com o objetivo de impulsionar a inovação em cadeias de suprimento sustentáveis.
100%
Nosso objetivo é alcançar, até 2025, 100% de conversão para cadeias livres de desmatamento em nossas principais commodities, com rastreabilidade total em toda a cadeia de fornecimento
Embalagens
As embalagens garantem a segurança e a qualidade dos produtos, além de ajudarem a reduzir o desperdício de alimentos — mas representam 14% da pegada de carbono da Danone. Nosso foco está em utilizar materiais de baixo carbono, otimizar os designs e melhorar o tratamento no fim do ciclo de vida para apoiar um sistema circular. Até 2030, nossa meta é que 100% das embalagens sejam reutilizáveis, recicláveis ou compostáveis, além de reduzir em 30% o uso de embalagens virgens de origem fóssil. Já até 2040, planejamos recuperar tanto plástico quanto utilizamos e reduzir em 50% o uso de embalagens virgens de origem fóssil.
100%
Até 2030, queremos que todas as embalagens sejam 100% reutilizáveis, recicláveis ou compostáveis. Em 2023, 84% já atendiam a esse critério, e 58% do plástico colocado no mercado foi recuperado
Logística
A logística é essencial para o transporte de materiais, produtos acabados e a entrega aos clientes — e representa 8% das emissões de gases de efeito estufa da Danone. Para reduzir esse impacto, estamos focando em aumentar a taxa de ocupação dos caminhões, maximizar as entregas diretas, otimizar a malha logística, melhorar a eficiência energética, migrar os centros de distribuição para o uso de energia renovável e testar veículos elétricos.
-0,8Mt CO2e
Até 2030, nossa meta é reduzir as emissões de CO₂ equivalente em 0,8 milhão de toneladas, em comparação com a linha de base de 2020. No médio e longo prazo, o foco será mudar os modais de transporte e adotar novas tecnologias
Co-manufatura
Trabalhamos com parceiros externos para produzir e embalar nossos produtos. Ao colaborar ativamente com esses parceiros, buscamos reduzir as emissões provenientes da co-manufatura, que representam 7% da pegada de carbono da Danone. Na América do Norte, otimizamos as redes de produtos acabados adquiridos para reduzir nosso impacto de carbono e implementamos soluções logísticas com caminhões elétricos na Europa e na América do Norte.
1,5 ° C
Já estamos engajando co-manufaturas na América do Norte para que se comprometam com a descarbonização alinhada a uma trajetória de 1,5°C — e estamos explorando formas de envolver 100% das co-manufaturas globalmente
Engajamento com fornecedores
O engajamento com fornecedores é essencial para a estratégia de descarbonização da Danone, já que mais de 50% da nossa meta de redução alinhada à trajetória de 1,5°C depende dos esforços deles. Parcerias como a que temos com a Synlait nos ajudam a medir o impacto da agricultura regenerativa, enquanto a ENGIE colabora na redução das emissões nas operações industriais. As ações climáticas estão integradas aos contratos para garantir alinhamento com metas baseadas na ciência e impulsionar o avanço dos nossos objetivos.
75%
Mais de 75% dos nossos principais fornecedores já participam de programas de sustentabilidade, como o Sustainable Dairy Partnership, promovendo avanços conjuntos na redução de emissões
Baixo carbono desde a concepção
Estamos inovando além da descarbonização tradicional, com foco em ingredientes e processos de baixo carbono — tanto para produtos lácteos quanto à base de plantas. Por meio da colaboração, integramos a pegada de carbono ao design dos produtos, desenvolvemos fórmulas híbridas e vegetais com menor emissão e investimos em tecnologias como proteínas alternativas. Essas ações apoiam nossas metas climáticas ao promover hábitos alimentares sustentáveis e ampliar nosso portfólio de produtos com menor impacto de carbono.
40%
Em 2024, a Nutricia expandiu sua linha de produtos à base de plantas com o Fortimel High Energy High Protein plant-based, que possui pelo menos 40% menos pegada de carbono em comparação com o Fortimel HEHP à base de leite vendido na Europa
Defendendo a ação climática global
A Danone está comprometida com os objetivos do Acordo de Paris, engajando-se com governos, ONGs, empresas e consumidores. Defendemos políticas climáticas ousadas, incluindo precificação de carbono, agricultura regenerativa e transparência por meio de iniciativas como a Task Force on Climate-related Financial Disclosures (TCFD).
Nossa atuação está alinhada com a limitação do aumento da temperatura global a 1,5 °C, em parceria com organizações líderes como o World Wildlife Fund (WWF), o World Business Council for Sustainable Development (WBCSD) e a Ellen MacArthur Foundation. Como empresa certificada B Corp, buscamos a sustentabilidade na indústria alimentícia, promovendo metas Net-Zero baseadas na ciência e impulsionando a transformação em cadeias de suprimentos globais.
Plano de Transição Climática
- Nome de arquivo
- danone-climate-transition-plan-2023.pdf
- Tamanho
- 5 MB
- Formato
- application/pdf
Plano de Ação para o Metano 2025
- Nome de arquivo
- Danone_Methane_Action_Plan_2025.pdf
- Tamanho
- 35 MB
- Formato
- application/pdf
