Graduada pela EM Lyon Business School em finanças e negócios internacionais, Valérie CHAPOULAUD-FLOQUET iniciou sua carreira em 1983 como analista no Crédit Lyonnais Itália. Ingressou no grupo L’Oréal em 1984 na equipe de Auditoria Interna e, em 1988, passou para a Divisão de Produtos de Luxo, onde permaneceu até 2008, ocupando sucessivamente cargos de liderança na Europa, Ásia e América do Norte. Em 1996, tornou-se Diretora Geral da Biotherm Itália; em 1998, Gerente de Desenvolvimento Internacional da Biotherm; em 2002, foi nomeada Diretora Geral da Divisão de Produtos de Luxo para a Ásia; em 2005, para a Europa; e, em 2007, Presidente da Divisão de Produtos de Luxo nos Estados Unidos. Em 2008, ingressou no grupo LVMH como CEO da Louis Vuitton Taiwan, sendo posteriormente nomeada Presidente da Louis Vuitton Sul da Europa, Presidente e CEO da Louis Vuitton América do Norte e, por fim, Presidente e CEO da Louis Vuitton Américas. Em 2014, assumiu a liderança do grupo de bebidas Rémy Cointreau como Diretora Executiva, cargo que ocupou até 2019. Desde então, tem se dedicado a funções não executivas. Desde 26 de abril de 2022, atua como Diretora Líder Independente da Danone e Presidente do Comitê de Nomeações, Remuneração e Governança do Conselho.