Soutenir les producteurs laitiers dans leur transition vers une agriculture régénératrice

Danone fait partie de « Farming for Generations », une nouvelle alliance de leaders du secteur agricole réunis dans un projet unique visant à aider les agriculteurs à adopter des pratiques agricoles régénératrices, c’est-à-dire qui préservent et renouvellent les ressources de notre planète, respectent le bien-être des animaux et assurent la viabilité économique à long terme des exploitations.

Les systèmes alimentaires doivent être transformés pour être adaptés à l'avenir. Les gens sont de plus en plus conscients des impacts environnementaux et sociaux de leurs choix alimentaires. Parallèlement, de nouvelles études scientifiques définissent des « régimes durables » pouvant fournir des aliments sains et nutritifs à la population mondiale croissante tout en respectant les limites environnementales. L'agriculture régénératrice a un rôle moteur à jouer dans la réalisation de cette ambition en protégeant les sols, l'eau et la biodiversité, en respectant le bien-être des animaux et en responsabilisant les agriculteurs.

C’est la raison pour laquelle Danone a initié le projet et a décidé de s’associer à sept autres leaders de la chaîne de valeur agricole : les sociétés de santé et de bien-être des animaux MSD Animal Health, Neogen et FutureCow; la société de nutrition et de santé animales DSM; Yara, leader de la qualité des cultures; l'entreprise phytotechnique Corteva; et Connecterra, une start-up d’intelligence artificielle appliquée à l’agroalimentaire. L’université néerlandaise de Wageningen, réputée pour ses recherches sur l’alimentation et la production alimentaire, sera un partenaire de recherche et de conseil.

Reconnaissant que le système alimentaire doive évoluer pour faire face à toute une série de défis environnementaux et sanitaires, cette alliance est convaincue que l’agriculture est une solution et que l’élevage laitier a un rôle essentiel à jouer dans la construction des systèmes alimentaires durables de demain. Nous sommes déterminés à aider à surmonter ces défis en développant de nouveaux modèles agricoles capables de régénérer la planète tout en nourrissant une population mondiale qui devrait dépasser les 9 milliards de personnes d’ici 2050.

Chez Danone, l’agriculture est au cœur de nos activités. Nous sommes fiers d'entretenir des relations étroites avec les agriculteurs du monde entier. ‘Farming for Generations’ travaillera dans un premier temps en collaboration avec 25 fermes laitières aux États-Unis, dans l’UE et en Russie pour identifier les meilleures pratiques et innovations adaptées à différents modèles, tailles et géographies d’exploitation. Les solutions viables et reproductibles seront partagées et étendues au réseau complet des partenaires de l'alliance.

" Farming for Generations offre le juste équilibre entre compétences, connaissances, perspectives et portée mondiale pour aider les agriculteurs de toutes tailles et de tous les sites à améliorer l'efficacité et la durabilité de leurs exploitations. Il est sans précédent de voir autant d'experts de renom œuvrer dans le sens de cette vision commune de la production laitière. Notre rôle en tant qu'agriculteurs sera de servir de caisse de résonance pour nous assurer que les pratiques sont applicables, pragmatiques et partagées de manière à pouvoir être rapidement mises en oeuvre. " - Brock Peters, producteur laitier participant basé dans l'Ohio (États-Unis)

Concrètement, l’initiative se concentrera sur les principales activités d’une ferme laitière :

  • la production d’aliments pour les animaux
  • l’élevage d’animaux, y compris le choix des meilleurs animaux pour les programmes d’élevage
  • la production de lait

L’alliance explorera les pratiques agricoles régénératrices qui visent à réduire les émissions de gaz à effet de serre, à protéger le sol et la biodiversité, à offrir aux vaches laitières la meilleure qualité d'alimentation possible et à favoriser leur santé et leur bien-être, et à donner aux agriculteurs des solutions viables aux problèmes économiques, sociaux et environnementaux auxquels ils font face.

Au cours des trois prochaines années, l'alliance rassemblera des informations intersectorielles, affinera les meilleures pratiques et élaborera de nouvelles approches, qui seront partagées dans une boîte à outils pratique. Les agriculteurs seront impliqués à chaque étape du processus pour s'assurer que les pratiques sont viables et adaptées aux coutumes locales et aux spécificités géographiques.