Le bio chez Danone, aujourd'hui et demain

Sous l'impulsion des familles et de la génération Y, deux groupes démographiques préoccupés par l'origine de leurs aliments et boissons, la demande et la curiosité pour les produits biologiques se développent rapidement dans le monde entier.

Lorsqu'on les interroge sur les raisons de leur choix de produits biologiques, la plupart citent des arguments liés à leur propre santé ou à celle de la planète. En fait, les produits biologiques, étant exempts de produits chimiques artificiels, sont considérés comme plus sûrs, avec certains consommateurs associant même les aliments biologiques à un meilleur goût. De plus, les méthodes de production de l'agriculture biologique sont considérées meilleures pour l'environnement et globalement plus éthiques. Néanmoins, quelques-uns restent sceptiques quant au véritable avantage de la consommation de produits biologiques, les considérant à tort comme une excuse pour que les entreprises et les marques pratiquent des prix plus élevés sur ces produits.

La plupart des conversations autour des produits biologiques portent sur le fait que ce sont des produits de qualité, sûrs, de production éthique, avec des tonalités très positives. En ce qui concerne le sujet, les discussions passent d’une préoccupation vis-à-vis des additifs et des conservateurs à une préoccupation liée à l’impact, à l’éthique, à la traçabilité et à la production locale.

Bien qu'associé à tort au végétarisme ou au véganisme, le bio a un grand intérêt pour les consommateurs menant de tels modes de vie. Les aliments pour bébés sont un autre secteur où les produits biologiques sont en plein essor.

Notre démarche visant à répondre aux préférences croissantes des consommateurs pour des produits plus naturels et biologiques a commencé avec Les 2 Vaches il y a 12 ans. D'ailleurs, le lait bio normand utilisé dans les produits de la marque a été récemment certifié Fair for Life. Nos principales marques, telles que Danone, Activia et Danonino, ont fait leur entrée, et nous sommes prêts à proposer encore plus de gammes bio avec des marques comme Alpro et Provamel au cours de la prochaine année.

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Le développement d'offres de produits bio est apparu il y a plus d'un an. C'était le moment idéal, car les consommateurs étaient à la recherche d'une hydratation saine et l'on attendait des distributeurs des alternatives bio.

Et ce mouvement a débuté au niveau de la recherche et de l’innovation, où le développement de produits bio n’était pas géré de la même manière. Plutôt que de transformer un produit conventionnel en un produit biologique, nos équipes de recherche et d’innovation se sont donné pour défi d’apporter des avantages supplémentaires aux consommateurs (moins de sucre, de nouvelles expériences gustatives, etc.) et d’utiliser des ingrédients plus qualitatifs (par exemple, Infusion de Volvic).

Aujourd’hui, Volvic et Evian ont mis au point sept gammes de produits bio. Et ce n’est que le début.

Les Récoltes Bio, la gamme bio de Blédina, a été lancée en 2018 avec différents produits (purées de fruits et légumes, biscuits, etc.). Les parents accordent une grande importance à l’approvisionnement local en ingrédients d'aliments bio car c’est une preuve de qualité, de respect de la planète et d'investissement dans l’économie locale. C’est la raison pour laquelle Blédina utilise un maximum d’ingrédients français et s’engage à atteindre 80% de sourcing français dans sa gamme d’ici 2020. Les Récoltes Bio est déjà la marque bio préférée du marché et l’engagement envers le sourcing français est l'argument principal pour les parents qui achètent ces produits.

Aux États-Unis, Happy Family Organics est la première marque d’aliments biologiques pour bébés. Véritablement millénaire, Happy Family propose une ‘Happy Bundle’ que les parents commandent en ligne et se font livrer chez eux, qui contient un assortiment varié de produits adaptés aux besoins de leurs tout-petits.

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