Une bouteille végétale pour des boissons végétales

La canne à sucre est une plante incroyablement polyvalente; elle peut être utilisée pour tout, de la consommation à la production d'éthanol pour l'énergie, en passant par d'autres matériaux, comme la nouvelle bouteille de So Delicious.

« Avec une boisson à base de plantes aussi unique dans la bouteille - des recettes simples, biologiques avec des ingrédients reconnaissables - nous voulions un emballage qui corresponde à l'offre », a déclaré Aubrey Yuzva, chef de marque pour So Delicious Dairy Free.

So Delicious a choisi de concevoir sa nouvelle bouteille à 80% en polyéthylène « Sugarcane I’m green ™ » de Braskem. Le plastique est fabriqué en transformant de la canne à sucre en éthanol, lequel passe ensuite par un processus de déshydratation et devient de l'éthylène. À partir de là, la substance est transformée en polyéthylène, permettant ainsi au produit final d’être moulé sous différentes formes.

Étant donné que la canne à sucre utilisée pour fabriquer le bioplastique de la bouteille Braskem capture et stocke une grande quantité de carbone atmosphérique, le bioplastique lui-même contribue en fait à réduire les niveaux nets de CO₂. En conséquence, on estime que la bouteille Braskem de Danone est 75% plus basse du point de vue du cycle de vie complet du CO₂ que les bouteilles utilisant du plastique conventionnel à base de combustibles fossiles.

Le design de la bouteille, avec une infographie au dos expliquant l’origine de la bouteille et incitant les consommateurs à recycler, l’aide à se démarquer en tant qu’alternative plus respectueuse de l’environnement.

« L'aspect moderne et élégant de la bouteille, associé à l'utilisation intensive de la résine organique à base de plantes, nous a permis de créer une offre complète qui répond aux attentes des consommateurs », a déclaré Yuvza. « Ils ont l'impression de faire un meilleur choix dans l'ensemble. »

Danone North America, propriétaire de la marque So Delicious, est devenue la plus grande entreprise au monde à être certifiée B Corp, ce qui témoigne de son engagement en matière de responsabilité environnementale et sociale. Reconcevoir les emballages de manière innovante pour réduire l'empreinte carbone et utiliser moins de ressources non renouvelables est un élément fondamental de ce changement.

« Nous allons nous concentrer sur des questions telles que la transparence vis-à-vis des consommateurs, la qualité et l’accessibilité des informations sur les aliments que les gens achètent », a déclaré Deanna Bratter, directrice de la stratégie de développement durable pour Danone North America. « Il y aura également un focus sur l’environnement: plaidoyer en faveur d’une action contre le changement climatique, de la construction de communautés plus résilientes, de la promotion des énergies renouvelables et, bien sûr, des systèmes agricoles durables et des sols en bonne santé. »

Les nouvelles bouteilles d’origine végétale et l’accent mis sur les boissons végétales biologiques est une étape logique dans l’alliance des deux piliers de la vision de Danone: One Planet, One Health.