Étape 1
Séparez les blancs et les jaunes d'œufs.​​​​

Étape 2
Montez les blancs en neige au batteur jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes.​​​​​​

Étape 3
Faites fondre le chocolat au bain-marie, puis versez-le sur les jaunes. Incorporez au fouet.

Étape 4
Ajoutez un tiers des blancs ainsi que le Cottage Cheese Danone dans le mélange au chocolat, puis mélangez au fouet.​

Étape 5
Incorporez le reste des blancs délicatement à la maryse.

Étape 6
Versez dans des ramequins et laissez reposer au réfrigérateur pendant au minimum 2 heures.

Étape 7
Saupoudrez de pépites de chocolat et dégustez.​​​​​​