IL SISTEMA HEALTH STAR RATING (HSR)

La nostra missione di "Portare la salute attraverso l’alimentazione al maggior numero possibile di persone" va di pari passo con la nostra ambizione "Danone Impact Journey" (DIJ) e l'impegno di "Società Benefit" per promuovere diete più sane.

In Danone abbiamo adottato a livello globale il sistema Health Star Rating (HSR) che ha l’obiettivo di valutare il profilo nutrizionale dei prodotti alimentari, in linea con le raccomandazioni dell'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS).

L'Health Star Rating (HSR) è un sistema di etichettatura nutrizionale interpretativa, trasparente e basata sulla scienza: questo sistema, nella valutazione dei prodotti, tiene conto del loro contenuto di energia, grassi saturi, sodio e zuccheri totali insieme al contenuto di frutta e verdura, fibre alimentari e proteine.

L’ Health Star Rating è stato selezionato dall'organizzazione no-profit Global Access to Nutrition Initiative (ATNI), operante a livello globale, come uno dei principali indici globali utilizzati per valutare le prestazioni nutrizionali dei portafogli di prodotti.

In Danone abbiamo fissato, a livello globale, degli obiettivi legati al profilo nutrizionale del nostro portafoglio: entro il 2025 puntiamo a far sì che ≥ l'85% delle vendite in volume del nostro portafoglio sia classificato 3,5 stelle o più dal sistema Health Star Rating. Utilizziamo inoltre il sistema Health Star Rating per inquadrare la politica Danone sul marketing rivolto ai bambini. Infine, Danone introduce claim nutrizionali e sulla salute solo su prodotti che ottengono un punteggio ≥2,5 stelle secondo il sistema Health Star Rating.

Coerentemente con il nostro impegno per la salute e per aumentare la trasparenza nei confronti dei consumatori, abbiamo deciso di rendere tali informazioni disponibili ai consumatori online, per supportarli nel fare scelte consapevoli.