INNOVATION

Quand Danone investit dans les réfrigérateurs connectés de Chicago

13/03/2019

Depuis 2016, grâce à Danone Manifesto Ventures, nous collaborons avec des entrepreneurs qui partagent notre vision d'un avenir alimentaire sain et durable et qui nous incitent à adopter des approches disruptives. Farmer's Fridge, fondée en 2013 à Chicago par Luke Saunders, propose un réseau de réfrigérateurs connectés qui sont approvisionnés quotidiennement en salades et en-cas conçus par des chefs et des nutritionnistes.

Faciliter l’accès à une alimentation saine

Grâce à une intégration verticale et un réseau de distributeurs automatiques exclusifs, Farmer’s Fridge propose des repas accessibles, frais et sains en réinventant la chaîne d’approvisionnement. L'équipe Danone Manifesto Ventures accompagne la start-up en matière de stratégie, de vision à long terme, de qualité et de sécurité des aliments.

« Notre objectif est de rendre des aliments frais et sains plus accessible qu'une barre chocolatée. Nous étions à la recherche d’un investisseur stratégique partageant notre passion pour l’élaboration de produits sains accessibles à tous, et possédant une expertise dans des domaines stratégiques pour notre entreprise - produits de consommation, logistique et construction d’une culture d'entreprise forte. » - Luke Saunders, Farmer's Fridge

Adopter des concepts et modèles disruptifs

En quelques clics seulement sur l’un des réfrigérateurs connectés ou sur une application dédiée, Farmer's Fridge permet d’accéder à des plats sains et savoureux. Pour ne rien gâcher, tous les invendus sont donnés chaque nuit à des associations locales proposant des aliments à ceux qui sont dans le besoin.

« Danone Manifesto Ventures a accueilli Farmer’s Fridge à bras ouverts. La mission de l’entreprise nous anime et fait écho à l’engagement historique de Danone. Cet investissement nous permet d’accéder à une expertise unique et à un modèle de distribution innovant. » - Laurent Marcel, Danone Manifesto Ventures

Farmer’s Fridge nous permet de nous impliquer davantage dans le secteur de la vente au détail qui connaît la plus forte croissance, à savoir les produits frais. Cet investissement nous permettra de renforcer notre engagement envers la santé, l’innovation et le développement durable.


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En savoir plus sur Farmer’s Fridge ici.

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