Danone presenta la primera propuesta de estrategia para la descarbonización del vacuno de leche en España junto a referentes del sector agroganadero y de la sostenibilidad

El sector agroalimentario tiene un papel relevante en la consecución de los objetivos europeos de reducción de las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI).
El ‘informe BACA, por un sector lácteo BAjo en CArbono’, impulsado por Danone y cocreado por expertos de referencia del sector agroganadero y de la sostenibilidad, es un documento marco sobre el que construir la hoja de ruta hacia la descarbonización del sector vacuno de la leche.
Este documento incorpora propuestas como el desarrollo de una herramienta estandarizada de medición y cálculo de la huella de carbono del sector, la integración de prácticas de agricultura regenerativa, la adecuación de las estrategias de alimentación del ganado o la digitalización en la gestión del ganado.

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