Innovación basada en la ciencia

Creemos que la alimentación y la salud están profundamente interconectadas, y en esto la ciencia tiene un rol clave. Por ello, invertimos constantemente en investigación y desarrollo (I+D), para acompañar a nuestros consumidores y pacientes a lo largo de la vida.

Desde la creación de nuevos productos hasta la mejora de nuestros envases, todas nuestras innovaciones están impulsadas por nuestros equipos expertos de científicos y tecnólogos en todo el mundo.

Ciencia al servicio de la salud

Llevamos más de 100 años siendo líderes mundiales en salud alimentaria a través de innovaciones nutricionales. Esta sólida trayectoria hoy nos posiciona con:

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CIENTÍFICOS EN TODO EL MUNDO

Dedicados a desarrollar productos nutritivos, saludables y sostenibles

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Publicaciones científicas

resultado de una sólida investigación científica y evidencia clínica

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Patentes y solicitudes

Siendo pioneros en soluciones nutricionales de alta calidad y basadas en evidencia científica

Áreas de investigación

Nutrición e hidratación

Estudiamos la relación entre la alimentación y la hidratación con la salud para crear soluciones nutricionales basadas en la ciencia. Así, diseñamos productos que responden a las necesidades cambiantes de los consumidores y promueven una vida más saludable.

Inmunidad

Alrededor del 70% de las células inmunitarias se encuentran en el intestino. La relación entre la microbiota intestinal y las respuestas inmunitarias es un pilar fundamental de nuestra investigación.

Nos enfocamos en cómo la alimentación puede ayudar a fortalecer el sistema inmunitario en todas las etapas de la vida – desde la infancia hasta la vejez.

Salud digestiva

La salud intestinal es fundamental para el bienestar general. En este sentido, nuestra investigación se centra en comprender las complejidades del sistema digestivo y cómo la nutrición puede influir positivamente en la microbiota, beneficiando así el bienestar general.

Desarrollo infantil

La alimentación influye en el crecimiento y la salud de los niños desde sus primeros días de vida. Gracias al conocimiento científico y la experiencia que hemos acumulado durante décadas, podemos entender sus necesidades específicas. Cada producto que desarrollamos está diseñado para acompañarlos en etapas clave de su desarrollo.

Nutrición deportiva

La nutrición es clave tanto para atletas profesionales como para amantes del deporte. Investigamos cómo la nutrición impacta en la salud muscular, la fuerza, el metabolismo y la recuperación, para entender el papel de las proteínas y otros nutrientes e impulsar innovaciones que ayuden a potenciar el rendimiento deportivo.

Desnutrición relacionada con la enfermedad

Abordamos la DRE con estrategias nutricionales basadas en evidencia científica que mejoran la recuperación y la calidad de vida de los pacientes. Al colaborar con profesionales sanitarios, garantizamos que nuestras soluciones de nutrición médica sean accesibles, eficaces y alineadas con las necesidades de los pacientes.

Nuestro ecosistema global de I+D

En Danone, estamos redefiniendo el futuro de la alimentación, impulsados por nuestro ecosistema global de I+D. Desde nuestros dos centros globales de I+D – ubicados en París-Saclay (Francia), y en Utrecht (Países Bajos) - lideramos la innovación en productos lácteos esenciales, productos de origen vegetal, agua mineral y nutrición especializada. Además, contamos con 6 hubs especializados, entre los cuales se encuentra nuestro Centro de Innovación Tecnológica de Tres Cantos, Madrid. Por último, nuestra red incluye 55 delegaciones locales, como nuestro Centro de I+D Isaac y Daniel Carasso, ubicado en Barcelona.

España, motor de innovación global en Danone

Desde nuestros centros de I+D en Tres Cantos y Barcelona, lideramos la innovación en alimentación para Danone a nivel mundial.

El Centro de Innovación Tecnológica de Tres Cantos destaca por su capacidad única para desarrollar innovaciones tanto en productos lácteos como de origen vegetal. Su planta de desarrollo a escala semiindustrial - diez veces mayor que cualquier planta piloto - permite estudiar el escalado industrial de forma ágil, acelerando la llegada de novedades al consumidor. Cada año, este centro participa en más de 30 proyectos de I+D.

Por su parte, el Centro de I+D Isaac y Daniel Carasso de Barcelona juega un papel clave a nivel europeo. Desde aquí, impulsamos la innovación en tres activos clave para la compañía: productos, fermentos y envases. Es el único centro que reúne en unas mismas instalaciones una planta piloto para el desarrollo de nuevos productos, otra para la creación y fabricación de fermentos propios y un laboratorio de diseño de envases.