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SEMIPyP presenta la guía que reconoce los probióticos con un efecto fisiológico en el marco de los Cursos de Verano de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo (UIMP)

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  • La evidencia científica actual señala que alteraciones en la microbiota intestinal pueden influir en nuestra salud digestiva y bienestar general.

  • La alimentación es uno de los factores principales que determina la composición de la microbiota. Las dietas tradicionales saludables incluyen alimentos con probióticos y prebióticos. Un buen ejemplo de ello son los lácteos fermentados con bifidobacterias.

  • Ante el auge del estudio de la microbiota y sus efectos sobre la salud, y el creciente mercado de alimentos con probióticos, los mayores expertos en la materia acaban de presentar una guía que recoge aquellos probióticos con evidencia científica demostrada.

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