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Sevilla acoge la primera edición de “Nutricia Keto University” para formar a profesionales médicos en dieta cetogénica
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● Este encuentro surge con el objetivo de poner en valor los beneficios de la dieta cetogénica como tratamiento para la epilepsia refractaria. Asimismo, servirá para compartir casos clínicos, dar a conocer herramientas y poner en común los principales retos y desafíos a los que se enfrentan los facultativos en su práctica clínica diaria.
● Debido a la importancia del abordaje multidisciplinar de esta enfermedad, la formación reúne a expertos de diferentes especialidades médicas, como neuropediatras, gastropediatras, dietistas-nutricionistas, neurólogos, endocrinos, así como otros especialistas interesados en dieta cetogénica.
● La adherencia a la dieta cetogénica es clave para conseguir mejores resultados, sin embargo es uno de los retos más desafiantes debido a las adaptaciones que conlleva en los hábitos dietéticos y los controles que deben seguir los pacientes.
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