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L’énergie de l’innovation

Dernière mise à jour en juillet 2011

:: Avec une croissance de 6,5% en données comparables, la division Produits Laitiers Frais a progressé sous l’effet de trois facteurs : la conquête de nouveaux marchés, la vitalité des innovations et la transformation de sa relation avec les consommateurs.

2010, la nouvelle donne géographique

France, Espagne, Allemagne ou Belgique… Les pays européens qui constituent le berceau historique du groupe affichent une consommation moyenne de yaourts par personne et par an de 20 à plus de 30 kg pour les Français… Aujourd’hui, sur ces marchés arrivés à maturité, Danone mise sur une croissance modérée. Pour s’assurer des relais de développement durable, le groupe a investi de façon significative sur des marchés en forte croissance économique et/ou démographique. Ces pays, émergents pour le groupe, ont connu une véritable expansion en 2010, à l’instar de la Russie, des Etats-Unis et du Brésil, qui affichent des ventes en hausse de 20%. La co-entreprise Danone-Unimilk, qui réunit, depuis le 1er décembre 2010, les numéro 1 et numéro 3 du marché russe des produits laitiers frais, offre de nouveaux potentiels en couvrant beaucoup plus largement les différentes régions et leurs 142 millions d’habitants. Au Brésil, pour mieux approvisionner l’immense territoire (8,5 millions de km2), Danone a ouvert une deuxième usine à Maracanaù, dans le Nord-Est.
Aux Etats-Unis, où l’on consomme six fois moinsde yaourts qu’en France, trois usines sur les cinqque compte Danone ont dû augmenter leur capacité de production pour répondre à l’augmentation des ventes. D’autres pays dessinent aussi la nouvelle géographie de la division en évoluant depuis plusieurs années sur une courbe de progression à deux chiffres : le Mexique, l’Argentine, l’Afrique du Sud, l’Arabie saoudite… et la Chine, dont les ventes ont doublé en 2010. Premier producteur mondial de produits laitiers frais, Danone prévoit qu’en 2011 ses deux premiers marchés seront la Russie et les Etats-Unis, juste devant la France et l’Espagne, ses deux marchés historiques.