Des objectifs basés sur la science pour la gestion de l'eau dans la culture des amandes

La chaîne d'approvisionnement en amandes d'Alpro fait bouger les choses. L’ambition est d'aller au-delà des objectifs habituels de gestion efficiente de l’eau et de se fixer des objectifs basés sur la science. L’étude s’appuie sur le cadre des limites planétaires pour fixer des objectifs d’équilibre durable en eau douce pour les exploitations de la chaîne d’approvisionnement en amandes d’Alpro. Etablir des objectifs en gestion hydrique plus significatifs commence par un besoin de comprendre et de se rapporter au contexte de l'eau douce des bassins d’où les amandes proviennent, car ils ne sont pas tous soumis aux mêmes conditions.

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