La SEEN, La SENPE y el FEP presentan en el Congreso de los Diputados la Declaración de Viena acerca del derecho fundamental de los pacientes a la atención nutricional clínica

La ponencia, que ha contado con representantes de los principales grupos parlamentarios, ha examinado la situación en España en lo relativo a la Declaración Internacional sobre el Derecho Humano a una Atención Nutricional (Declaración de Viena), los retos y las propuestas de mejora sobre la Desnutrición Relacionada con la Enfermedad (DRE).
La DRE está producida por un déficit de nutrientes como consecuencia de una enfermedad aguda o crónica. Tiene un efecto negativo en la evolución clínica del paciente y perjudica a su calidad de vida. En España, afecta a 1 de cada 4 pacientes y al 37% de las personas mayores y frágiles (mayores de 70 años). Además, incrementa el coste sanitario en 1.143 millones de euros anuales.
La Declaración de Viena pone de manifiesto el derecho del paciente a tener una buena nutrición clínica y resalta que la alimentación a menudo se pasa por alto en el entorno clínico, lo que resulta en un número elevado de niños y adultos que padecen enfermedades relacionadas con la desnutrición en los hospitales y en otros entornos, generando una situación inaceptable y una vulneración de su derecho a la salud.

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