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Pour un monde plus durable

Danone est convaincu qu'une alimentation saine, c'est d'abord une nature en bonne santé. Ses matières premières sont la pluie, la terre et le soleil. Collectivement, ces ressources naturelles font pousser la nourriture, nourrissent les vaches et fournissent l'eau qui permettent à Danone de fabriquer des produits sains pour ses consommateurs du monde entier. C'est pourquoi Danone a identifié quatre points clés dans son plan Nature 2020 : le climat, l'eau, l'emballage et l'agriculture.



CYCLES DES RESSOURCES STRATÉGIQUES

Danone souhaite consolider ses ressources stratégiques (le lait, l'eau et le plastique) et les gérer par cycles plutôt qu'en employant la méthode linéaire classique. Ceci ne sera possible que par une organisation spécifique et par une collaboration avec tout l'écosystème de l'entreprise.

Enjeux

Le changement climatique influe sur les cycles naturels de l'eau, les sols, la biodiversité et les services écosystémiques qui jouent un rôle vital dans la chaîne alimentaire. Contribuer à relever ce défi est capital pour que Danone puisse renforcer la résilience de son cycle alimentaire global et ouvrir la voie à une croissance future responsable et pérenne. C'est pourquoi Danone se doit de lutter contre le changement climatique en réduisant son empreinte globale et en aidant la nature à séquestrer plus de carbone.

Notre approche

Danone s'engage à respecter une politique climat visant à éliminer toute empreinte carbone à long terme sur son périmètre de responsabilité élargi, direct et partagé. Pour atteindre cet objectif, Danone souhaite concevoir des solutions avec son écosystème : agriculteurs, fournisseurs, consommateurs et communautés locales.

Objectifs et Engagements

Résultats

  • Réduction de l'empreinte carbone - Intensité (g eq. CO2 / kg produit)
  • 46 % du périmètre de responsabilité directe de Danone (DDR) depuis 2007
  • 33 % du périmètre de responsabilité directe de Danone depuis 2010
  • Mesure du CO2 sur tout le périmètre (Taux de couverture calculé en pourcentage du chiffre d’affaires net)
  • 35 % du chiffre d'affaires couvert par le module SAP
  • Réduction de la consommation d'énergie des usines Intensité (kWh/T product) Base 2000
  • 48 % de réduction de la consommation d'énergie
  • Utilisation exclusive de réfrigérants naturels Meubles froids en point de vente
  • 81 % conformes
  • Élimination de la déforestation de nos chaînes d'approvisionnement avec des normes adaptées pour chaque marchandise
  • Politique spécifique aux emballages papier et carton : 95 % conformes dans les 4 pays les plus à risque
  • Politique spécifique à l'huile de palme : 100 % conformes
  • Politique spécifique au soja : projet pilote finalisé au Brésil

Enjeux

L'eau est une ressource précieuse et parfois rare qui doit être utilisée en harmonie avec les communautés et écosystèmes locaux. L'objectif de développement durable des Nations unies en ce qui concerne l'eau établit des liens explicites avec d'autres objectifs liés à la santé, à la sécurité alimentaire, au changement climatique et à la résilience des écosystèmes face aux catastrophes.

Notre approche

Contribuer à avoir un impact positif sur les cycles de l'eau au niveau local est capital pour que Danone puisse renforcer la résilience de sa chaîne d'approvisionnement et ouvrir la voie à une croissance future responsable et pérenne.

Danone s'engage donc à préserver la qualité de cette ressource indispensable et à respecter ses cycles naturels en adoptant des pratiques responsables à chaque étape de son cycle de valeur.

Objectifs et Engagements

Résultats

  • Protection des ressources minérales naturelles
  • 79 % des sites ont réalisé des audits SPRING
  • « Normes de propreté de l'eau » pour les eaux usées
  • Suite à leur élaboration en 2015, 2016 sera la première année de bilan sur la conformité
  • Réduction de la consommation d'eau des usines Intensité de l’eau utilisée dans les processus (m3 / T produit) Base 2000
  • 42 % de réduction de la consommation d'eau
  • Mesure de l'empreinte eau
  • Projet pilote SAP lancé dans une filiale

Enjeux

Au fil des ans, nous avons beaucoup appris sur l'importance de l'emballage dans le but d'apporter des produits sains et de qualité supérieure aux consommateurs. Cependant, malgré son rôle positif, l'emballage a aussi des conséquences indésirables. Il utilise des ressources naturelles et génère des déchets quand il n'est pas recyclé. Danone s'engage à améliorer la pérennité des aliments naturels et des cycles de l'eau. Pour l’entreprise, la gestion des emballages peut également devenir un cycle si les déchets sont considérés comme une ressource précieuse.

Notre approche

La stratégie de Danone consiste à promouvoir l'économie circulaire pour les emballages. Danone a pour objectif de transformer les déchets en ressources et d'utiliser des matériaux provenant de sources durables. Pour progresser, l'innovation sera essentielle.

Objectifs et Engagements

Résultats

  • Transformation des déchets en ressources pour offrir une deuxième vie aux emballages
  • 5 projets avec le fonds Danone pour l'Écosystème
  • Développement de l’utilisation de matériaux recyclés
  • 7 % de PET recyclé pour les Eaux, 57 % de papier recyclé pour les Produits laitiers et 87 % de papier recyclé pour les autres
  • Innovation avec des matériaux bio-sourcés
  • Activia, Volvic, Danone Canada et Stonyfield
  • Approvisionnement en papier 100 % recyclé ou papier vierge provenant de forêts gérées de manière responsable, de préférence certifié FSC
  • 88 % des emballages papier et carton, et 95 % dans les 4 pays les plus à risque

Enjeux

Les activités de Danone sont directement liées à la nature et à l'agriculture, qui font face à des défis majeurs tels que la sécurité alimentaire, la compétitivité, la volatilité des prix et l'accès aux matières premières. Cela signifie que la pérennité des activités de Danone repose sur sa capacité à consolider et protéger son cycle alimentaire global à la fois en termes de qualité et de quantité.

Notre approche

En ce qui concerne l'agriculture, Danone souhaite trouver des manières durables de s'approvisionner en favorisant une agriculture compétitive qui respecte les écosystèmes et cycles naturels. Avec les agriculteurs Danone, nous développons de nouveaux outils et solutions pour créer l'agriculture intelligente de demain.

Objectifs et Engagements

Résultats

  • Promouvoir une agriculture durable
  • Définition et mise en place d'un ensemble de critères de durabilité pour le lait et les matières premières utilisées dans la confection de plats préparés pour bébé
  • S'approvisionner en matières premières de manière durable
  • Huile de palme : 100 % « Segregated » et certifiée durable par la RSPO
  • Soja : projet pilote au Brésil

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