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Danone Way

Initiée en 2001, la démarche Danone Way permet de diffuser la culture du double projet de Danone et les fondamentaux du développement durable au sein de l'entreprise.

Introduction à Danone Way

> Un programme qui met sous contrôle le déploiement des bonnes pratiques de « développement durable » :

A travers le référentiel Danone Way, les équipes centrales déploient aux filiales de l’entreprise les recommandations en termes de pratiques de « développement durable » à mettre en place. Le référentiel regroupe 258 pratiques organisées autour de 4 niveaux de maturité (Fondamentaux, Progression, Maturité, Exemplarité)  et de 20 thèmes clés structurés autour de 4 catégories : "Entreprendre autrement", "Pour une alimentation plus saine", "Au service de tous", "Pour un monde plus durable". Ce référentiel fait l’objet de nombreux accompagnements et webinars qui permettent aux filiales de s’approprier et de comprendre pleinement le référentiel.

La grande majorité des filiales étant appelées à réaliser une autoévaluation annuelle sur la base de ce référentiel, les équipes centrales ont accès à une source d’information très riche, leur permettant de contrôler le niveau de mise en place des pratiques dans chacune des filiales, des zones géographiques, des divisions et de les soutenir dans leur démarche.

> Un programme qui permet aux filiales de s’inscrire dans une démarche de progrès continu :

Les filiales reçoivent chaque année le référentiel Danone Way mis à jour dans lequel elles retrouvent toutes les pratiques identifiées comme clés pour atteindre les ambitions de l’entreprise sur chacun des thèmes stratégiques en termes de développement durable.


Un coordinateur rassemble autour de lui les experts de chacun des thèmes pour réaliser l’autoévaluation annuelle de la filiale dans son ensemble. Cette dynamique permet aux filiales d'évaluer la maturité de leurs pratiques et les niveaux de performance correspondants.


Suite aux contrôles réalisés par les équipes centrales, les filiales reçoivent leurs résultats synthétisés sous forme d’une scorecard qui leur indique leur niveau de maturité globale (sous forme d’un calcul d’étoiles), leurs performances détaillées par thème et les pratiques clés à mettre en place pour progresser selon leur situation spécifique.

Les Résultats De Danone Way En Progression Continue Au Fil Des Ans

Ces 10 dernières années, la couverture de la démarche Danone Way est globalement en augmentation. En 2016, le taux de couverture est de 94,1% (vs 95% en 2015).

Les filiales continuent à progresser appliquant de plus en plus les bonnes pratiques proposées qui, il est à noter, sont de plus en plus exigeantes, année après année.

Le référentiel Danone Way et la fiabilité des résultats font l’objet d'audits menés par un organisme tiers indépendant (OTI) depuis 2002. Un échantillon de filiales, représentant 21,4 % du chiffre d'affaires consolidé des entités ayant participé à Danone Way a été audité entre octobre 2016 et décembre 2016. Couplé à la revue de la méthode de consolidation de l’ensemble des résultats des filiales, l’OTI atteste les résultats 2016 de la démarche Danone Way à un niveau d’assurance modéré.

2016
706.29 KB - 04/03/2017
Rapport d'Assurance sur les résultats Danone Way

Aperçu Des Résultats Danone Way En 2016

Danone Way inclut plus de 258 pratiques réparties sur 20 sujets clés et permet de suivre leur niveau de mise en œuvre. Le référentiel de pratiques se structure autour de 4 grands thèmes que sont la gouvernance, la santé, le social et l'environnement.

Les filiales doivent déclarer, pour chacune des pratiques, si celles-ci sont mises en place ou non ou si elles font l’objet d’une pratique locale équivalente. En ce qui concerne les résultats ci-dessous, nous avons considéré les pratiques locales équivalentes comme des pratiques mises en place. Il est important de noter que certaines filiales ne s'auto-évaluent pas sur toutes les pratiques clés de la démarche Danone Way, certains critères d'évaluation n'étant pas toujours pertinents. Les pourcentages affichés ci-dessous correspondent au pourcentage de filiales pour lesquelles une pratique donnée a été définie comme applicable / pertinente et au niveau desquelles cette pratique est en place. Danone réalise des contrôles afin de systématiquement vérifier les conditions de non-applicabilité.

Il est à noter que nous ne publions pas cette année les scores des filiales (sous forme d’un calcul d’étoiles) car certains changements méthodologiques ont été apportés et ne permettent pas la comparaison avec les scores des années antérieures. En particulier, le référentiel a été modifié sur certaines thématiques et ne permet pas une comparaison des résultats obtenus par thématique entre 2015 et 2016.

Exemples de la mise en œuvre des pratiques Danone Way en 2016 :



95 %

des filiales ont communiqué aux employés concernés les dernières versions de la Politique de conduite des affaires et des politiques de conformité

(vs 94% en 2015)

71 %

des filiales ont constitué un groupe de travail transversal sur le développement durable incluant le coordinateur Danone Way et le responsable des affaires publiques

(vs 65% en 2015)

 

 

60 %

des filiales ont consulté une sélection de parties prenantes (internes et externes) pour prioriser les enjeux de développement durable au niveau local

(idem en 2015)

84 %

des filiales ont formé tous leurs acheteurs au programme RESPECT (Programme d’achats responsables de Danone), en utilisant la documentation interne officielle

(vs 83% en 2015)


73 %

des filiales incluent systématiquement dans leurs recommandations de lancement de produits les 3 aspects suivants : la pertinence de la composition nutritionnelle vs les besoins de la cible de consommateurs, la comparaison nutritionnelle vs les alternatives du marché, la cohérence entre les messages de communication et la qualité nutritionnelle

(nouvelle pratique)

65 %

des filiales se sont associées à des parties prenantes locales pour adresser la cause de santé publique qu’elles se sont fixées.

(nouvelle pratique)


80 %

des filiales formalisent sous forme de procès-verbaux les réunions d'information et de discussion entre la direction et les instances de représentation du personnel

(vs 86% en 2015)

98 %

des filiales effectuent un sondage au moins tous les 2 ans auprès des employés afin d'identifier les enjeux en termes d'organisation du travail. La « Danone People Survey » et la « Great Place to Work » font par exemple partie des études qui interrogent les employés directement pour évaluer leur organisation et charge de travail, leur équilibre entre travail et vie personnelle et leur stress

(vs 99% en 2015)

 

98 %

des filiales ont mis en place un « learning plan » assorti d’un budget prévisionnel pour supporter les besoins collectifs et individuels de tout le personnel (employés, superviseurs, managers)

(vs 95% en 2015)

99 %

des filiales préparent la revue des compétences pour leurs managers (soutenant leur développement) et l’officialise dans les outils de gestion RH pour permettre une consolidation régionale

(pratique reformulée)

97 %

des filiales ont systématisé l’accès aux positions vacantes à tous leurs employés et le moyen de candidater est clairement communiqué

(pratique reformulée)


67 %

des filiales ont établi un plan d'action à un ou deux ans pour réduire leur empreinte carbone sur leur périmètre de responsabilité directe (production, emballages, logistique, fin de vie du produit, etc.) en ligne avec les objectifs de Danone.

(vs 69% en 2015)

38 %

des filiales ont un plan d’action établi avec leur expert R&D/emballages pour accélérer la transition de l’utilisation des matières premières fossiles à l’utilisation de matières premières renouvelables en ligne avec la Politique Emballage de Danone.

(nouvelle pratique)

63 %

des filiales ont un plan d'action concret avec les équipes achats locales ou centrales qui montre une progression de l'élimination de la déforestation dûe au soja d'ici 2020 en ligne avec les engagements de Danone mentionnés dans la Politique Soja.

(résultat non publié en 2015)