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Lettre aux actionnaires hiver 2015/2016

2015 est une année de mise en chantier qui a permis de poser les jalons d’une croissance forte, rentable et durable à l’horizon 2020.

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Danone et B Lab annoncent un partenariat

 Ce partenariat vise à ouvrir la voie de la certification « B Corp » aux multinationales. 

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Danone Politique Climat

Objectif zéro net carbone au travers de solutions co-créées par Danone et son ecosystème. 

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Danone et Veolia nouent une alliance globale inédite pour répondre aux grands enjeux climatiques

Danone et Veolia annoncent un partenariat stratégique et innovant dans les domaines du cycle de l’eau, de la gestion des déchets, de l’agriculture durable et de l’efficacité énergétique, répondant aux enjeux climatiques.

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Danone investit 240 millions d’euros dans une nouvelle usine

Danone investit 240 millions d’euros dans une nouvelle usine aux Pays-Bas afin d’anticiper la demande croissante pour ses marques de nutrition infantile.

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Danone en Bref en vidéo!

Qui nous sommes, comment nous travaillons, ce que nous faisons, notre mission et nos valeurs :  Découvrez notre vidéo « Danone en bref »!

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Deux Danoners ont pris part au Tour de France de Ticket For Change 2015 !

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NutriJournal - L'alimentation, c'est de la culture !

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Version : 63

S’ancrer dans les pratiques alimentaires et intégrer les différences culturelles pour mieux répondre aux envies et enjeux de santé locaux.

Vous êtes 900 milions de consommateurs à nous faire confiance, ainsi qu’à nos produits. Présent sur les cinq continents, Danone respecte et intègre les différences culturelles, les besoins et les styles alimentaires locaux. Aujourd’hui, nos ventes sont désormais à plus de 60% réalisées dans les nouvelles géographies.

INTÉGRER LES BESOINS DE TOUS, PARTOUT

Pour nos équipes, c’est un énorme défi : il s’agit de trouver des solutions nutritionnelles pertinentes tout en respectant les modèles alimentaires locaux. En d’autres termes, l’objectif est de s’adapter à la situation plutôt que d’imposer des solutions efficaces et durables. C’est pourquoi les experts Danone Nutricia Research étudient l’épidémiologie nutritionnelle pour comprendre et identifier les besoins nutritionnels spécifiques de populations données.

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NUTRIPLANET

Cette approche originale, baptisée NutriPlanet, donne les éléments pour comprendre les contextes de nutrition et d’alimentation des pays dans lesquels Danone est implanté. L’objectif est ainsi de développer des produits pertinents localement, répondant aux enjeux et s’inscrivant dans les modèles alimentaires locaux. La démarche, déjà déployée dans 45 pays, s’articule autour de deux axes majeurs :

• la compréhension du contexte nutrition-santé du pays à partir des éléments existants et complétés d’interviews d’experts sur des points précis tels que les statuts nutritionnels, les problématiques de santé publique, la prévalence des principales maladies liées à l’alimentation, etc. ;

• la compréhension socio-culturelle de l’alimentation : quelles sont les pratiques de consommation des ménages ; quels sont les systèmes d’approvisionnement, de préparation, de transformation ; quelles sont les représentations liées à l’alimentation (valeurs, opinions, attitudes, symboles…), afin d’appréhender les styles alimentaires.

ANALYSE SENSORIELLE ET SCIENCE DU COMPORTEMENT

Tout cela contribue à l’émergence d’une « science » du consommateur, celle qui le place en tant qu’individu au cœur du produit et des préoccupations de l’équipe « Analyse sensorielle et science du comportement » réunissant des expertises variées en sociologie, psychologie, analyse sensorielle, statistiques, etc. Elle s’attache en particulier à valider que le produit soit le préféré du public qu’il vise en termes de goût, texture, couleur, format… Eau Bonafont aromatisée à l’hibiscus au Mexique, yaourt en sachet en Argentine, blanc dominant sur les packagings en Russie… : cette expertise permet d’associer le plaisir et la santé.

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L'INNOVATION SOCIALE, UNE DIMENSION IMPORTANTE POUR L'ENTREPRISE

L'entreprise s’est engagée à développer son impact sociétal sur son environnement local. Les expériences menées par danone.communities s'inscrivent dans cette logique : développer des entreprises dont la mission est de maximiser l'impact social, faire monter en compétences des acteurs locaux, accompagner l'inclusion des communautés locales dans la chaîne de valeur. Cette étape oblige les équipes Danone Nutricia Research à concevoir des produits et des procédés innovants, tout en étant attentives à la préservation de l’environnement et à l’utilisation durable des sources et ressources agricoles, pour satisfaire l’ensemble de ces besoins et créer des cercles socio-économiques vertueux.

CHARLOTTE C., RESPONSABLE STYLES ALIMENTAIRES & BESOINS NUTRITIONNELS

« Nous développons une démarche locale innovante qui nous permet simultanément de comprendre, d'analyser et de transformer des données nutritionnelles et de santé publique, ainsi que des données sur les habitudes alimentaires de la population. Nous créons donc les moyens d'offrir des solutions sur-mesure, qui ont  plus de chances d'être adoptées.»

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