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Enjeux et innovations

Étant l'une des principales entreprises d'eau en bouteilles au monde, Danone souhaite prendre part à la solution qui aidera à résoudre les principaux défis liés à l'eau. Il s’agit là d’un projet ambitieux qui nécessite de travailler main dans la main avec nos parties prenantes.

Nos marques doivent prendre une position sur les sujets importants pour leurs consommateurs, que ce soit la protection de l’environnement, la santé ou l’égalité des genres. La cohérence de nos positionnements sur le long terme est ce qui nous permet de construire une relation de confiance et nous donne de la légitimité. » Francisco Camacho

La « co-création » est fort heureusement inscrite dans l'ADN de Danone. Nous bénéficions d’un important bagage attestant de l'élaboration, avec nos partenaires, de solutions commerciales innovantes et durables. Pepenadores au Mexique, Klaten en Indonésie, APIEME en France et Deja Te huela en Argentine sont autant d’exemples de bonnes pratiques et constituent la preuve que nous sommes en mesure de co-créer de véritables solutions.

C’est ce qui fait la spécificité de Danone. Nous pensons donc pouvoir faire une vraie différence en aidant à répondre aux principaux défis internationaux liés à l'eau. Ensemble, main dans la main.

L’eau est l’élément naturel suprême. Boire de l’eau minérale naturelle est la façon la plus saine et la plus simple d’hydrater son corps. Danone ne néglige aucun effort pour s’assurer que ses marques proposent à tous les bons formats, le meilleur de la nature et des alternatives saines.

Ses bouteilles sont le nec plus ultra en matière de design et d’ergonomie, avec des emballages variés quivont du multipack au bouchon pour le sport en passant par les formats pratiques en voyage, au bureau ou en famille. Le choix est désormais très large depuis la Goutte d’eau d’evian de 20 cl à la bonbonne de 19 litres, très populaire en Amérique du Sud.

Aujourd’hui, Danone veut encourager les enfants à passer des boissons sucrées à l’eau. Il s’agit de contribuer à prévenir les risques l’obésité et d’autres maladies non transmissibles comme le diabète et les maladies cardio-vasculaires. En Espagne par exemple, plus du tiers des enfants âgés de 4 à 10 ans ne boivent pas suffisamment, et encore moins de boissons naturelles ; les boissons sucrées représentent 20 % de leur consommation.

Plus tôt les enfants sont habitués à boire de l’eau, plus grandes seront leurs chances de rester longtemps en bonne santé. C’est dans cet bjectif que l’EASO (European Association for the Study of Obesity) mène sa campagne « Drink Water, Be Healthy » (Bois de l’eau, sois en bonne santé), qui vise principalement les enfants. Pour encourager ces bonnes habitudes dès le plus jeune âge, Danone a adopté une double stratégie. D’une part, offrir des eaux sur tous les marchés et sous toutes ses formes – plate, gazeuse, naturellement parfumée ou légèrement sucrée, comme les aquadrinks –, en alternative aux boissons sucrées et aux sodas. D’autre part, proposer des bouteilles attractives et ludiques, conçues pour les enfants tant par leur présentation que par leur taille. Ces bouteilles prennent la forme de personnages et de superhéros les plus populaires pour susciter leur intérêt.

S'ADAPTER Etre proche Participer CHOISIR PRODUIRE

Le design de la bouteille a un impact immédiat auprès des consommateurs et doit s’adapter à leurs besoins quotidiens. C’est pourquoi le conditionnement est au centre des préoccupations des équipes de R&D.
En Chine par exemple, une attention particulière a été portée au design de la bouteille Mizone. Son succès, qui n’est plus à prouver auprès des jeunes actifs chinois, tient en partie à son goulot large, pratique pour boire directement à la bouteille, et à sa bonne prise en main. Comprendre les habitudes des consommateurs est primordial pour innover et trouver des solutions pour tous les individus et ce, quels que soient le moment de la journée ou l’étape de la vie.
Pour rendre l’eau plus ludique pour les enfants, nous avons élaboré des bouteilles au format et au look spécialement conçus pour eux.  Grâce à un conditionnement spécifique, ces bouteilles sont façonnées et transformées en super héros et personnages de dessins animés parmi les plus appréciés. En 2016, ce sont des personnages de Star Wars et des tout derniers Disney qui ont été mis en vedette par des marques de Danone sur ses marchés les plus importants : Font Vella en Espagne, Bonafont au Brésil et au Mexique, Volvic en Allemagne et au Royaume-Uni, Zywiec Zdroj en Pologne, et Aqua.

Nos produits et nos marques sont profondément enracinés dans la culture et les habitudes locales d'hydratation. Nous sommes fiers d'être proches de nos consommateurs et de leur proposer des produits et des services adaptés à l'endroit où ils se trouvent par le biais de marques qu'ils apprécient.
Danone Eaux a développé de nouvelles façons de cibler ses consommateurs, et ainsi de s'en rapprocher, en vendant par exemple ses produits dans les rues embouteillées de Jakarta ou de Mexico City, voire en les livrant directement sur le palier de ses clients grâce à l'Aqua Home Services en Indonésie, au Bonafont « en tu casa » au Mexique et à EvianChezVous en France.
Avec le lancement de sa petite bouteille récompensée (« la Goutte »), Évian s'est ouvert un accès à de toutes nouvelles filières telles que les salons de beauté.
Outre la distribution de ses produits, Danone Eaux continue à sensibiliser le public à l'importance d'une bonne hydratation et aux bienfaits de boire de l'eau dans tous les pays au sein desquels le groupe est actif.

Au cours des sept dernières années, Danone a investi plus de 30 millions d'euros dans la recherche scientifique sur les rapports entre l'hydratation et la santé. Les collaborations scientifiques avec de nombreux experts de renommée mondiale, ainsi qu'avec des organisations internationales et locales de professionnels de la santé, ont permis à Danone de renforcer sa position de leader dans les domaines de l'hydratation et de la santé.
Les études qui ont été (et sont encore) menées sur la consommation d’eau sous la tutelle de Danone sont grandement approuvées par les professionnels de la santé et les responsables politiques et ont permis d'améliorer les recommandations nationales en matière de régimes alimentaires et de consommation d’eau.
Parallèlement aux recherches en cours, l'Initiative H4H de Danone apporte son soutien à de nombreuses initiatives de santé publique qui encouragent à boire de l'eau telles que l'EPHE, le World Kidney Day et DrinkUp.
Les programmes locaux « Eat Like a Champ » (Royaume-Uni) et « Maman, papa, je préfère l'eau » (Pologne) ont été reconnus pour leur impact sur les habitudes alimentaires (boissons y compris) des enfants et ont été présentés à la plate-forme de l'Union européenne relative à l'alimentation, l'activité physique et la santé.

Des recherches approfondies nous ont permis de constater que de nombreuses personnes buvaient moins d'eau que la quantité journalière recommandée. Jusqu'à 40 % des habitants des marchés où nous sommes présents ne suivent pas ces recommandations, et jusqu'à une personne sur trois ne boit qu'1,2 L par jour.
Nous promouvons l'eau qui pour nous constitue l'option la plus saine, mais nous sommes convaincus que la diversité et les goûts sont essentiels pour améliorer les habitudes d'hydratation des gens. Même si les consommateurs ont souvent des préférences et des habitudes personnelles très ancrées, nous pensons qu'en leur proposant le bon choix, ils choisiront ce qui est le plus sain pour eux.
Les aquadrinks de Danone offrent une alternative plus saine et aident à satisfaire les besoins d'hydratation quotidiens des consommateurs préférant les boissons sucrées ou la diversité et le goût. Aujourd'hui, plus de 90 % des aquadrinks de Danone contiennent 5 g de sucre pour 100 ml ou moins. Plusieurs de nos marchés proposent également des boissons à zéro calorie.
Il est tellement plus simple de faire le choix le plus sain lorsque le goût et l'aspect sont agréables et que boire cette boisson nous procure énergie et bonne humeur.

Nous devons tout à la Nature, nous devons donc la préserver—naturellement.

Petit à petit, nous innovons ensemble pour les générations futures, encourageant le travail d’équipe et respectant le double engagement de Danone pour la réussite économique et le progrès social. 
Dans le cadre d'une bonne gestion de l'eau, nous gérons les ressources en eaux de façon responsable et durable, nous réduisons l'utilisation de l'eau dans nos opérations et apportons notre soutien aux initiatives qui améliorent l'accès à l'eau potable. En 2014, Volvic et l'Unicef ont célébré les dix ans de leur opération « 1 L = 10 L », qui vise à améliorer l'accès à l'eau potable pour environ 130 000 personnes vivant au Niger.
En outre, nous veillons à ce que nos emballages soient 100 % recyclables et menons plusieurs programmes incitant les consommateurs à recycler tels que « Dale Un Giro » en Argentine, « Bala » en Espagne et « Aqua Peduli » en Indonésie.
Danone Eaux dirige également des projets au Mexique (Pepenadores) et en Argentine (Cartoneros) afin d'améliorer considérablement le statut socio-économique et les conditions de travail des collecteurs de déchets locaux, et a pour projet ambitieux de renforcer et d'élargir ces initiatives dans les années à venir.

En 2008, evian s’est engagée à réduire son empreinte CO2, et nous avons réduit les émissions par litre d’evian (gCO2/l) de 40 % en cinq ans. Pendant la COP21, evian a été la première marque mondiale de notre portefeuille à annoncer son engagement à devenir neutre en carbone d’ici 2020.