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La santé : une conviction historique pour Danone
Dernière mise à jour en juin 2010
:: Chez Danone, la santé a toujours constitué une préoccupation majeure, intimement liée à l’histoire de l’entreprise, à celle de ses marques. Elle est également un engagement inscrit dans la mission même du groupe : apporter la santé par l’alimentation au plus grand nombre. Dès les années 1920, le yaourt Danone, issu des travaux d’un prix Nobel de médecine (Elie Metchnikoff) sur les bénéfices des ferments et de ceux d’Isaac Carasso, est distribué exclusivement en pharmacie. Depuis, le groupe s’est concentré sur l’alimentation santé.
Ce positionnement oriente les innovations comme la stratégie de Danone. C’est dans cet état d’esprit que la société se défait de certains secteurs d’activité et se recentre en dix ans sur quatre métiers clés : les produits laitiers frais, les eaux, la nutrition infantile et la nutrition médicale. L’exigence du groupe en matière de santé, a été élevée au rang de gouvernance pour prendre en compte les enjeux de nutrition et santé publique. Une « gouvernance santé » qui s’appuie sur trois piliers déployés dans l’ensemble des sociétés du groupe : rigueur de l’approche scientifique, respect des principes d’autodiscipline et concertation permanente avec les parties prenantes, aux niveaux national, régional et international.
Ces aspects de la gouvernance d’entreprise sont dirigés par le comité Nutrition & Santé groupe, qui valide un certain nombre de procédures, et conçoit notamment des plans d’action concrets, des directives, des référentiels et des boîtes à outils, et suit leur mise en oeuvre dans les filiales du groupe.
Par ailleurs, elle s’incarne dans des initiatives concrètes, comme l’adaptation du produit Danonino (Petit Gervais) dans plus d’une dizaine de pays pour que sa formulation, grâce à un enrichissement en vitamines et minéraux, réponde aux carences nutritionnelles locales des enfants. C’est aussi cet esprit qui prévaut dans la division Eaux qui rappelle les bienfaits des eaux naturelles et propose à travers des eaux aromatisées naturelles sans aucun additif, une alternative aux boissons sucrées. Ou encore le choix de Danone de s’engager aux côtés de plusieurs groupes agro-alimentaires, dans une démarche d’information nutritionnelle transparente sur les emballages. Cette philosophie, qui se fait l’écho des attentes de la société civile, prend toute son envergure depuis le recentrage 100% santé du groupe de ses quatre activités sur l’alimentation santé.
Danone va désormais nourrir sur une grande partie de la planète les hommes et les femmes sur toute la durée de leur vie, avec aussi une attention particulière pour les plus fragiles, les enfants, les personnes âgées…
