- Précédent
- Suivant
Une exploitation raisonnée
::L’eau est une ressource renouvelable qui obéit à un cycle lié aux phénomènes d'évaporation, de précipitation, de ruissellement et d'infiltration. La terre est à 80% recouverte d’eau, pourtant, les réserves disponibles d’eau douce ne représentent qu’à peine 3% de cette masse et cette eau utilisable est bien mal répartie.
En tant que premier producteur d’eau naturelle en bouteille, le Groupe DANONE est un des acteurs le plus directement concerné par la protection à long terme de la ressource. Il investit donc fortement pour la préserver (en quantité) et la protéger (en qualité). En 2004, DANONE a formalisé ses engagements en les regroupant dans une Charte pour la protection des ressources souterraines.
Le premier principe est de ne jamais surexploiter la centaine de sources du Groupe et de ne pas prélever une quantité d’eau supérieure à ce que la nature peut renouveler. Le cycle de l’eau est étudié et l’exploitation des sources limitée afin de garder toujours le même niveau d’eau stockée dans les nappes souterraines.
Enfin, DANONE s’est engagé à réduire sa propre consommation d’eau dans ses différents sites de production et veiller à ne pas rejeter d’eau altérée dans le milieu naturel. C’est l’objet du programme Danone Water footprint qui a notamment permis d’économiser plus de 3,5 milliards de litres d’eau ces 5 dernières années.
