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La Supply Chain chez Danone
Dernière mise à jour en janvier 2011
::Relativement récente mais néanmoins stratégique, la fonction Supply Chain a pour objectif de faire parvenir les produits Danone jusqu’au consommateur dans les meilleures conditions possibles et au meilleur coût. Elle est structurée autour de quatre missions principales : la prévision de ventes, la planification de production des usines, le service client et la logistique physique.
L’Equipe Prévisions réalise des prévisions des ventes en interface avec les équipes Marketing et Commerciaux. Celle du Planning établit les plannings de production des usines. Le Service Clients optimise quant à lui les flux de commandes passées par les clients de Danone. En bout de chaîne, la logistique gère les flux physiques de marchandises. Métier à multiples facettes, la Supply Chain offre donc des carrières diversifiées au cœur du business de Danone. Elle a besoin de managers rigoureux qui ont une grande capacité d’analyse et le sens de la communication.
« Après avoir commencé au sein de différents Business Units, notamment au Canaries et à Barcelone, je suis arrivé en France il y a cinq ans et, depuis 2009, chez Danone France, en charge de la base logistique de Tours. Ici, notre rôle est de recevoir les produits laitiers envoyés par nos usines (Danacol, Danette, Activia, Actimel, …), les conditionner et les envoyer par la suite à nos clients.
Notre zone de chalandise comprend notamment la Basse-Normandie, les Pays de la Loire, le Centre, le Limousin, le Poitou Charentes et dans une moindre mesure la Gironde. En tant que responsable, mon rôle est d’abord d’assurer l’intégrité physique de nos salariés, être garant de notre feuille de route opérationnelle, tout en assurant la qualité des livraisons (délais, état des marchandises) et en respectant le budget. La Supply Chain est aujourd’hui une fonction charnière dans le fonctionnement de Danone.
Depuis longtemps, je suis convaincu que Danone est une entreprise différente des autres. La dimension humaine y est primordiale : avant de prendre une décision, on réfléchit d’abord en termes d’impact sur nos salariés. Danone recherche l’engagement de ses collaborateurs et fait en sorte que chacun ait envie de se mettre au travail au service de l’entreprise. Lorsque j’en discute avec mes homologues, qui travaillent dans d’autres structures, je comprends que Danone a un pas d’avance sur le plan humain. Par exemple, nous avons fêté les 25 ans de la base de Tours en septembre et les salariés sont invités sur le site avec leur famille. Ce type d’événement crée un climat très agréable pour les femmes et les hommes qui travaillent ici. »
Carles Vidal Bueno, responsable de la base logistique de Tours
