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Focus
:: En 2001, l’aventure bio de DANONE naît aux Etats Unis, avec l’arrivée au sein du Groupe de Stonyfield Farm, une entreprise spécialisée dans le yaourt bio.
Un partenariat gagnant : la filiale enregistre 70% de croissance ces cinq dernières années.
Fort de cette expérience, le Groupe crée, en juin 2006, Stonyfield Europe, pour développer l’accès aux produits bio sur cette zone (ex, acquisition en Irlande de 37% du leader local des produits laitiers frais biologiques).
En France, il lance la marque «Les 2 Vaches des fermiers du bio» qui propose une gamme de produits fabriqués à partir de lait biologique et de fruits n’ayant subi aucun traitement chimique.
L’ensemble de la production a été labellisé AB (agriculture biologique).
Elle milite aussi pour le développement d’une agriculture alternative, redistribue une partie de ses bénéfices à des ONG et emploie des techniques de marketing adaptées de l’expérience de Stonyfield Farm aux Etats-Unis.
«Les 2 Vaches des fermiers du bio» offre un débouché aux 40% du lait labellisé AB qui, faute d’acquéreur, doit être commercialisé en lait conventionnel.
A quand une production laitière 100% biologique ? Pour DANONE, les deux types d’agriculture (biologique et durable) ne sont pas à opposer et l’objectif n’est pas nécessairement de basculer d’un modèle à l’autre.
Ces modèles, d’ailleurs, évoluent, notamment avec les changements de réglementation qui poussent l’agriculture conventionnelle à prendre davantage en compte l’environnement.
