• around us 1

    Para Danone, eso significa que debemos ser transparentes sobre el origen de nuestros ingredientes, su naturalidad y, en el caso de la leche, explicar dónde y cómo se obtuvo para demostrar que un producto procesado también puede ser natural. En Francia, Blédina, una gama de productos y postres preparados para niños de corta edad que ya pueden tomar una dieta más variada, ha respondido invitando a los padres a visitar los campos donde se cultivan las frutas y verduras que utilizan en sus recetas. En toda Europa, los productores que colaboran con nosotros muestran sus logotipos de calidad en los envases de los yogures de sabor natural, y algunos están abriendo sus puertas a los consumidores, permitiendo que visiten sus explotaciones lecheras y degusten sus productos lácteos frescos. Y en España, algunos centros de producción de Danone organizan visitas con fines educativos para los niños.

  • around us 2

    ¿Cultivar sus propias verduras en una tienda? Ya no es una fantasía. En Canadá, Países Bajos, Estados Unidos y Alemania, minoristas como Albert Heijn (ver su fotografía más arriba), Target y Métro están instalando auténticos invernaderos y huertos interiores donde los clientes pueden autoabastecerse.

  • around us 3

    ¿Qué convierte a un locávoro en tal? Consumir alimentos y bebidas producidos a menos de 200 km de donde vive. Seleccionar productos frescos y de temporada cultivados o elaborados utilizando métodos eficientes, sostenibles y respetuosos con el medio ambiente. Preferir los canales de distribución cortos, con un solo intermediario entre productor y consumidor. Entonces, ¿usted es locávoro?

  • around us 4

    En todo el mundo, la tierra dedicada a cultivos orgánicos -certificados y en conversión- se ha incrementado en más del cuádruple en solo 15 años, y el número de granjas ecológicas, que hoy es de aproximadamente 2,3 millones, es nueve veces superior. Norteamérica y Europa consumen el 90 % de los productos ecológicos del mundo: En Estados Unidos, el consumo de productos ecológicos se quintuplicó entre 2001 y 2014, y los productos lácteos representan el 15 % de las ventas de productos ecológicos. En Francia, la demanda de productos ecológicos se incrementó un 20 % en 2016: muy por encima de la oferta disponible. Fuente: Agencia Bio, la agencia francesa de agricultura biológica, basado en datos de IFOAM Federación Internacional de los Movimientos de Cultura Ecológica

  • around us 5

    Gran parte del territorio de Rotterdam, una ciudad con más de 1,5 millones de habitantes, era terreno ganado al mar, y ahora su puerto albergará la primera granja fflotante del mundo: más de 1.200 m2 de zonas verdes donde se cultivarán alimentos para animales y que alojará a 40 vacas. La leche procedente de estas innovadoras instalaciones, estimada en 1.000 litros diarios, se destinarán a la producción local. Se trata de una demostración de economía circular, donde los ciclos cerrados de nutrientes, energía y agua permitirán de reducir los residuos.

  • around us 6

    Un invernadero Lufa Farms, instalado en una azotea de 2.880 m2 en un edificio comercial en Montreal, alimenta a unos 2.000 residentes de la ciudad y produce 70 toneladas métricas de productos al año, y la compañía ha instalado un segundo invernadero urbano en la cercana Laval. En Estados Unidos, Detroit cuenta en la actualidad con 1.500 granjas y huertos urbanos, y 16.000 personas trabajan para recuperar cientos de hectáreas para cultivar alimentos en el centro de la ciudad. Desde 2011, una compañía estadounidense ha instalado más de 15.000 m2 de espacio para invernaderos en azoteas de Nueva York y Chicago.

  • around us 7

    Trabajando a través de marcas de Danone como evian, Neocate, Danonino y Aptamil, hemos desarrollado aplicaciones y servicios que satisfacen las necesidades de grupos de padres y de pacientes, ofreciendo el suministro de agua en sus domicilios para ayudarles en la hidratación, juegos educativos que divierten a los niños mientras aprenden los aspectos de una dieta equilibrada, así como plataformas que reúnen a padres, pacientes y profesionales de la salud en torno a la información, el intercambio de ideas y asesoramiento sobre nutrición médica. Con los smartphones actuales, los consumidores pueden encontrar los datos que necesitan y acceder a los servicios que les ayudan a tomar decisiones informadas.

  • around us 8

    Los estudios realizados estiman que necesitaremos producir un 50 % más de proteínas en 2050 –una perspectiva prometedora para las proteínas vegetales, que requieren menos recursos naturales que la carne. Ahora, el trabajo de docenas de investigadores de una start-up con base en California, han creado una perfecta «hamburguesa sin carne» que no solo presenta la misma textura, jugos y sabor, sino que se cocina exactamente igual que la ternera. Y es favorable para el medio ambiente: cada cuarto de libra de la denominada «Hamburguesa Imposible» ahorra el agua equivalente a una ducha de diez minutos y elimina las emisiones de gases de efecto invernadero de un recorrido de 29 km.

  • around us 9

    Los smartphones son cada vez más habituales y el GPS más preciso, lo que propicia que la entrega a domicilio de comida esté experimentando un rápido crecimiento: con sede en el Reino Unido, Deliveroo y su equivalente en Alemania, Foodora, luchan por alcanzar a su rival estadounidense, DoorDash. En 2020, se prevé que el mercado de entrega de comida a domicilio alcanzará la cifra de 210.000 millones de dólares. Mientras que los chefs y las empresas de catering como PopChef y FoodChéri sirven comidas preparadas, MoiChef, Les Commis y otros servicios ofrecen kits de ingredientes para que los usuarios puedan preparar sus propias comidas exquisitas.

  • around us 10

    1 - Reducir el coste de los desperdicios y optimizar el uso de recursos rediseñando cada paso de la cadena de suministro.
    2 - Redistribuir los productos no vendidos, siguiendo el ejemplo de Les 2 Vaches, nuestra marca orgánica en Francia, que dona los excedentes de producción a instituciones de caridad o los reutiliza en recetas.
    3 - Trabajar con la totalidad de nuestro ecosistema de proveedores, distribuidores y transportistas para desarrollar nuevas soluciones como adaptar los volúmenes de pedidos o descontar el inventario a medida que se aproxima a su fecha de caducidad. Los nuevos envases también pueden ayudar a cambiar los hábitos de consumo, por ejemplo ofreciendo porciones individuales además de los productos en tamaño familiar, o vender los yogures en packs de cuatro y doce unidades.

    También continuamos nuestra investigación, que nos permitirá fabricar envases con materiales reciclados y/o renovables y reducir su peso total. Cada eslabón de la cadena puede contribuir a que alcancemos nuestro objetivo para 2030, reduciendo los residuos de productos, conservando los recursos y reduciendo nuestras emisiones de carbono. Cifra clave: 42.000 kg de alimentos comestibles se desperdician cada segundo en todo el mundo.

  • around us 11

    ¿Puede preparar una deliciosa comida con ingredientes desechados que de otra forma acabarían en el cubo de la basura? El Chef Dan Barber cree que sí se puede, y eso es exactamente lo que sirve en Blue Hill en Stone Barns, su restaurante en el norte de Nueva York, y en su restaurante pop-up de 2017 en Selfridges en Londres: Los menús incluyen cartílagos de raya fritos con salsa de tartar de cabeza de pescado blanco, ensalada fresca del camión de la basura, guiso de tallos de col verde y centros de piña carbonizados de postre. Las críticas favorables están garantizadas.

    El filósofo y chef Dan Barber, creador de ambos restaurantes, está trabajando para «cambiar la comida y la agricultura para siempre.»

  • around us 12

    Las frutas y verduras no estándar, quizás demasiado grandes o demasiado pequeñas o demasiado deformadas para adaptarse a la norma, están de moda y son exhibidas por los principales minoristas de forma destacada y vendidas por minoristas especializados por plataformas de distribución en línea. Desde Dinamarca a Europa del Este y Estados Unidos, los vendedores ofrecenfrutas y verduras feas: con manchas, ligeramente estropeadas o fuera de nivel por otros motivos, se venden con descuentos o se presentan cortadas en cubos, en forma de gelatinas o como otras delicias 100 % naturales.

  • around us 13

    Ante la dificultad de calibrar el inventario, los vendedores se encuentran a menudo con un exceso de productos frescos que corren el riesgo de echarse a perder: frutas y verduras, alimentos preparados, pescado fresco, etc. Estos restos están en buen estado para ser desechados, de forma que tiendas y restaurantes han comenzado a venderlos aplicando un descuento en línea o donándolos a organizaciones sin ánimo de lucro para los más necesitados. Aplicaciones como OptiMiam, Zéro-Gâchis, What The Food (para estudiantes), Partage Ton Frigo, Youmiam, Planet Oceanya ofrecen soluciones creativas para evitar el desperdicio de alimentos.

  • Aqua 1

    La campaña de Evian “Baby Bay” hace olas

    «Baby Bay» es el mítico lugar de surf donde Evian decidió ambientar su campaña publicitaria de 2016. La campaña, visible en plataformas digitales y tradicionales, incluía una aplicación para móviles que invitaba a vivir la experiencia de bebés surfistas en 360°. El anuncio ha registrado más de 80 millones de visitas.

  • Aqua 2

    Aquadrinks crecen en Alemania y más allá

    Las ventas de Juicy, la gama de aquadrinks de Volvic se disparó en nuestros mercados clave, con un crecimiento de dos dígitos en Alemania. La Campaña «Small Victories» de Juicy fue bien recibida y la responsable del impulso de la concienciación y la ventas. También estamos implantando con éxito nuestra visión de reducir el azúcar en todas nuestras aquadrinks y estamos en vías de lograr nuestro objetivo de reducción total del azúcar antes de nuestra fecha objetivo de 2020.

  • Aqua 3

    Famoso chef francés de ruta gastronómica en Francia junto a Badoit

    ¿Alguna vez has actuado como un «pollo mojado»? La expresión francesa (que quiere decir estar asustado) fue una de las muchas que inspiraron al chef Thierry Marx, galardonado con estrellas Michelin, durante el Badoit Thierry Marx Tour en 2016, celebrando la cocina regional francesa. El chef y embajador de largo plazo de la marca vuelve este año como parte del movimiento Joyfood de Badoit.

  • Danonino 1

    Oikos Triple Zero contribuye a llevar a Danone a la cima

    En Estados Unidos, donde la salud es un factor de cambio en los hábitos alimenticios, el consumo de productos lácteos frescos está aumentando. Esto es particularmente cierto en el caso de la gama Oikos, que ha ayudado a que Dannon se consolide come líder del mercado de yogures de Estados Unidos. Oikos Triple Zero, la innovación más vendida de la categoría en los últimos años, ha contribuido a reforzar aún más la posición de Danone, duplicando las ventas en comparación con las del año 2015. Oikos Triple Zero ha conseguido este fuerte crecimiento mediante la oferta de un producto denso en nutrientes y centrándose en expandir los momentos de consumo de aperitivos ricos en proteínas.

  • Danonino 2

    «A por el día» anima la campaña de Actimel

    Actimel se relanzó en abril de 2016 con una campaña mundial y una nueva plataforma de marca denominada «A por el día». La campaña a nivel global integrada en TV, exteriores, RR.PP., y redes sociales fomenta que los consumidores se enfrenten a sus desafíos diarios con resistencia positiva y se mantengan fuertes. En el Reino Unido, las ventas han aumentado varios puntos desde el año pasado, la penetración en los consumidores ha alcanzado el nivel más alto de los últimos tres años y la afinidad con la marca se ha incrementado en 8 puntos porcentuales.

  • Danonino 3

    Cambiar las percepciones sobre el yogur en Rusia

    En Rusia, el crecimiento en la categoría del yogur se ha visto limitado por la percepción de los yogures como un producto indulgente y artificial en comparación con los tradicionales productos lácteos rusos. Las marcas Activia y Danone adoptaron un envase de estilo artesanal para reforzar el sentido de naturalidad, simplicidad refinada y transparencia en relación con los procesos y los ingredientes. Los resultados fueron impresionantes, con un aumento superior al 20 % en las ventas del yogur cremoso de Activia, y con un crecimiento de más del 50 % para Danone en 2016.

  • Fortimel 1

    Una deliciosa opción para los niños con alergias a la leche

    Neocate Junior se introdujo en Europa en 2016. El producto se caracteriza por un mejor sabor y está destinado al tratamiento dietético de niños mayores de un año que padecen alergia a la leche de vaca y alergias alimentarias múltiples.

  • Fortimel 2

    Asociación para recuperar el placer de comer

    Nutricia colabora con la Fundación Alicia para desarrollar productos que con mejores calidades gustativas, y para ayudar a los pacientes a redescubrir los placeres de la comida. La Fundación ha desarrollado para un hospital de Cataluña comidas con todos los sabores originales de la paella, una especialidad local, que pueden consumir los pacientes con dificultades en la deglución (disfagia), ya que se preparan con Nutilis, un producto espesante de Nutricia.

  • Fortimel 3

    Aplicación móvil para optimizar la atención nutricional

    Nutricia lanzó la aplicación Nutricalculator tanto en App Store como en Google Play Store. Desarrollada en colaboración con personal de cuidados intensivos e investigadores del Centro Médico de la Universidad Libre de Ámsterdam, en los Países Bajos. La aplicación facilita al personal de enfermería, dietistas y médicos de las unidades de cuidados intensivos un medio fácil y rápido para calcular los requisitos de energía y proteínas de un paciente junto a su cama.

  • Aptamil 1

    Reino Unido: Luchar contra la obesidad a través del conocimi

    En octubre de 2016, Danone Nutricia ELN contribuyó al lanzamiento de la Asociación Early Years Nutrition (EYN) para luchar contra la obesidad infantil en el Reino Unido. Trabajando en colaboración con la Pre-school Learning Alliance y la Fundación Británica de la Nutrición, la empresa creó una red de profesionales de la nutrición para concienciar a padres y cuidadores sobre los problemas de nutrición que afectan a los niños pequeños.

  • Aptamil 2

    Campaña indonesia para criar bebés sanos

    En Indonesia, Bebelac de Nutricia lanzó su campaña «Grow Them Great» para madres con hijos de más de un año de edad. Bebelac se basa en 100 años de experiencia en el cuidado de bebés con estómago delicado y les ayuda a crecer fuertes. El éxito de la campaña impactó en las ventas, que registraron un crecimiento de dos dígitos en 2016.

  • Aptamil 3

    La campaña Malyutka demuestra los elevados niveles de ELN

    En 2016, Malyutka lanzó una campaña en Rusia para reforzar las percepciones en materia de calidad y confianza de la marca. Para la campaña resultó fundamental un programa, en línea, de viajes TV, en el que se destacaba el nivel de nutrición, la producción, la calidad y los ingredientes de Danone ELN en todo el mundo. Malyutka redujo las diferencias con un importante competidor y alcanzó 250 puntos básicos de cuota de mercado en fórmulas infantiles.

  • Phosphatine 1

    Adquisición de explotación lechera egipcia

    Danone adquirió el grupo egipcio Halayeb de productos lácteos. Halayeb está especializado en el queso fresco uno de los segmentos más importantes y dinámicos en el sector lácteo de Egipto.

  • Phosphatine 2

    Avanzando en África Occidental

    La compañía convirtió su participación minoritaria en Fan Milk International en una participación mayoritaria, aumentando su presencia en Ghana, Nigeria y en los países africanos de habla francesa.

  • Phosphatine 3

    Las bebidas de yogur lideran el crecimiento

    Nuestra cartera de bebidas experimentó un crecimiento positivo, con un incremento de todas las bebidas de yogur del 12,6 %, encabezado por Assiri en Marruecos, con +17,5 %.

A nuestro alrededor

2016 por
Emmanuel Faber

2016 hechos
destacables

Nuestras marcas
en el mundo

WhiteWave

Horizonte 2030

2016 en numeros

Publicaciones 2016

Proporcionar salud a través
de la alimentación al mayor número de personas

Bienvenido

a la revolución de la alimentación

A nuestro
alrededor

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La revolución de la alimentación para un planeta sostenible

Los consumidores prestan cada vez más atención a lo que está en su plato, y por ello los alimentos se han convertido en el elemento fundamental a tener en cuenta. La gente quiere confiar en la calidad de lo que está comiendo, recuperar los alimentos y bebidas que son sinónimo de salud y saber cómo y dónde se han elaborado.

Se hacen preguntas sobre cómo será la comida del mañana…. En este capítulo les presentaremos a algunos de los líderes de pensamiento y creadores de tendencias que están abriendo el camino en este aspecto. Cada uno ha asumido un reto en su esfera: no se trata de cambiar el mundo, sino de formar parte del cambio. Lo que estamos intentando hacer a nuestra manera en Danone es aprovechar el espíritu empresarial que nos devuelve a nuestros orígenes.

Cuando redoblamos nuestros esfuerzos, trabajando con las comunidades locales para conseguir comidas y bebidas más sanas y sostenibles, nos mantenemos muy atentos a estas nuevas expectativas e innovaciones y las fomentamos. Incluso nos inspiran para crear nuevas asociaciones.

En las páginas siguientes presentamos una instantánea de la revolución de la alimentación: desde soluciones tecnológicas a nuevos métodos de cultivos, los ejemplos son variados y solo son el principio de una larga aventura.

«Promocionar la adopción de alimentos más sanos
y sostenibles, desde la forma en que se producen hasta el modo
en que se disfrutan, nos hace avanzar considerablemente hacia
una mejora de las condiciones y de la calidad de vida
de millones de personas a nuestro alrededor.»

Bertrand Austruy
Vicepresidente Ejecutivo de Recursos Humanos y Secretario General

4 jóvenes empresarios
a la vanguardia
de la revolución
de la alimentación,
cada uno en su estilo

“Reinventando
el sistema alimentario”

LUCIE BASCH,
Fundadora, Too Good To Go

Nuestro objetivo consistía simplemente en poner fin al desperdicio de alimentos. No tiene sentido que los comerciantes tiren alimentos cuando hay gente que mendiga comida y busca en la basura de los supermercados. Mi prioridad era de conectar a empresas y consumidores. Desarrollamos una aplicación móvil que puede llegar a nuevos clientes a la hora de cierre de los supermercados.. Así nació Too Good to Go. Se trata de una pequeña contribución para reducir los desperdicios en una sociedad donde existe una superabundancia de alimentos. Creo que el sistema alimentario debería descentralizarse por completo, devolver la vitalidad y el significado a la producción local y empezar a enseñar a las personas cómo consumir productos de temporada ya desde la infancia. También creo en las ventajas de optar por los productos ecológicos: para el planeta, para los consumidores, para todo el mundo en realidad. Y en los hogares la alimentación saludable debería ser una prioridad. Pagar un poco más por alimentos y bebidas saludables es mejor que tomar medicinas para contrarrestar los efectos de los pesticidas que hemos ingerido a lo largo de nuestra vida.

“Cambiar
el sistema alimentario
a través de
la educación”

MEGHAN CARREAU,
CEO/Cofundadora de TuckrBox

Cuando era niña, mis padres me enviaban al colegio todos los días con el bien intencionado, pero generalmente desequilibrado almuerzo americano compuesto de sándwiches de manteca de cacahuete y mermelada, un zumo de fruta azucarado y, si había suerte, unas patatas fritas. Con el tiempo, estos alimentos causaron estragos en mi organismo y tanto a mi hermana como a mí nos diagnosticaron la enfermedad celíaca (intolerancia al gluten). Esto cambió radicalmente mi forma de concebir la comida y el sistema alimentario en su conjunto. La misión de TuckrBox consiste en crear una generación más sana a través de la comida y la tecnología. Somos un servicio de comidas a domicilio basado en una suscripción y una aplicación educativa sobre alimentación para niños. Los niños pueden crear su menú semanal en nuestra aplicación, un método divertido en el que participan y juegan mientras aprenden sobre alimentación saludable. Después nosotros entregamos semanalmente nuestras comidas: frescas, deliciosas, creativas y nutritivas. Una parte de los beneficios se destinan a la educación sobre alimentación y cultivos en zonas de acceso limitado. Influir en los niños y educarles sobre la procedencia de los alimentos y cómo alimentarse bien desde pequeños puede generar un impacto duradero.

“Para una alimentación
sana y sostenible,
la física
es mejor que
la química”

RAPHAEL HAUMONT,
Investigador de física y química,
titular de la
primera cátedra de
Cocina del Futuro
en el Centro Francés de
Innovación Culinaria, Francia

Espero que la innovación disruptiva haga que la cocina de 2030 sea no solo más sana y responsable, sino también más sabrosa. Será más sana porque estará más centrada en los productos: actualmente podemos extraer sabores aplicando la física y utilizando menos productos químicos. Estamos trabajando con el reconocido chef francés Thierry Marx para elaborar dulces sin azúcar, ganache sin nata y otras apetitosas delicias. Más responsable, porque es absolutamente esencial incorporar a la forma de cocinar el concepto de sostenibilidad y de preocupación por el planeta, en el que en 2030 vivirán casi 9.000 millones de personas. Y más sabrosa, porque la alimentación consiste principalmente en compartir emoción y placer. Muchos de nosotros ya nos estamos dando cuenta de que es necesario volver a lo básico: productos ecológicos, de temporada, distribución de canal corto, etc. Todos tenemos un papel que desempeñar. Las iniciativas locales deben unir sus fuerzas, con un espíritu genuino de comunidad, lo que significa incluir a los consumidores así como a los investigadores y las empresas de alimentación.

“El futuro de la
alimentación está en
manos de las personas”

JAUME BIARNES,
Fundación Alicia

El futuro de la alimentación será el que las personas quieran que sea. Los consumidores deben darse cuenta del poder que tienen para dirigir la industria de la alimentación: son sus decisiones cotidianas en los supermercados las que darán forma al futuro de la alimentación. Para luchar contra los problemas de salud (como la obesidad, la diabetes), la producción no sostenible o los desperdicios de alimentos, es crucial animar a las personas para que cocinen en casa. En la Fundación Alicia contamos con un programa dedicado a enseñar a cocinar a los niños y a los jóvenes con edades comprendidas entre 3 y 18 años. Más de 200.000 niños han participado en el programa en los últimos 7 años. Nosotros no promovemos en particular la alimentación saludable. Solo queremos que se den cuenta de que cocinar, y comer lo que han cocinado, es algo muy placentero. Después, al desarrollar su paladar y sus gustos, ellos buscarán de forma natural alimentos más sanos y sostenibles.

2016 por
Emmanuel Faber, CEO

2016
hechos
destacables

Nuestras marcas
en el mundo

Nuestras marcas
en el mundo

También es
nuestra revolución

Las marcas de Danone son los medios con los que participamos en la revolución de la alimentación. Su legitimidad se basa en beneficios nutricionales universales, desde la hidratación hasta una dieta equilibrada. Comprometidas con nuestra misión, nuestras cuatro líneas de productos se dedican a todos los consumidores, incluyendo los niños, las futuras madres y las personas mayores.

Además de su indiscutible valor nutricional, alta calidad y placer gustativo, nuestras marcas tienen la responsabilidad de reflejar la visión de Danone de ofrecer alimentos y bebidas que beneficien a la salud, a las comunidades y al planeta, y al hacerlo cumplan las expectativas de los consumidores.

En las próximas páginas mostramos cinco marcas Danone que representan nuestras categorías de productos y las regiones donde operamos. Cada una de ellas ha sido designada como Marca Manifiesto, con un propósito definido y una hoja de ruta.

“Nuestra aspiración es producir alimentos saludables que sean asequibles, que creen valor económico y social, y que nutran los ecosistemas naturales mediante la agricultura sostenible.”

Lorna Davis,
Vicepresidenta Ejecutiva, Catalizadora Principal del Manifiesto y CEO, Danone Norteamérica (Tras el cierre de la inminente operación WhiteWave)

AQUA

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AQUA

La bondad de
la hidratación

El objetivo de Aqua se resume a «difundir las cosas buenas de la vida para una Indonesia mejor.» Sus profundas raíces en la cultura y sociedad indonesias son una de sus mayores fortalezas, y una clave para entender esta Marca Manifiesto.

En un país donde dos terceras partes de la población no tienen acceso al agua potable, Aqua entendió el. Adelantándose a otras marcas para responder al reto, Aqua se ha convertido en el primer productor de agua mineral embotellada, y también ha recibido el reconocimiento como una de las «Marcas Más Representativas» del país.

Abordar el desafío de la hidratación es una de sus principales preocupaciones. Aqua se comprometió desde el principio a facilitar el acceso a agua potable a un precio asequible en grandes formatos. El Galón de Aqua fue uno de los primeros de su clase en distribuirse en Indonesia, y aún representa un gran porcentaje de las ventas. Aqua está impulsando una revolución para una hidratación saludable, ya que uno de cada cuatro niños no bebe suficiente agua.

Además, Aqua ha intensificado su campaña de educación dedicada a los jóvenes. Para llegar a los millennials, lanzó una campaña de comunicación con un tono desenfadado, destacando los beneficios de la hidratación y los peligros de no estar bien hidratado (como la pérdida temporal de concentración). Para los niños más pequeños, lanzó botellas pequeñas de agua mineral con la forma de personajes de Disney, que ha demostrado ser una forma divertida y efectiva de animarles a beber agua.

Otra de las prioridades más importantes de Aqua es el medio ambiente. La marca ha desarrollado una herramienta para reducir el consumo de agua en la fábrica, procurando al mismo tiempo devolver el agua de forma segura al medio ambiente, y proteger las cuencas hidrográficas en colaboración con las comunidades donde opera.

En paralelo, la gestión de residuos plásticos en Indonesia sigue siendo un reto. Aqua trabaja con socios locales para organizar la recogida y recuperación de los envases en Indonesia, con el objetivo de recoger más plástico del que genera.

“Nuestras marcas deben adoptar una posición sobre las cuestiones que importan a sus consumidores, ya se trate de protección medioambiental, salud o igualdad de géneros. La consistencia de nuestro posicionamiento a largo plazo es lo que genera confianza y nos aporta legitimidad.”

Francisco Camacho,
Vicepresidente Ejecutivo, Responsable de Crecimiento e Innovación y Aguas

DANONINO

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DANONINO

Alimentando la autonomía
De los niños

Durante más de 40 años, Danonino (anteriormente Petit Gervais en Francia) ha crecido en todos los países, creando relaciones de confianza basadas en una estrecha conexión con los padres y los niños. Las cualidades nutritivas de sus productos y su posicionamiento divertido y educativo han generado la notoriedad de la marca y cimentado su reputación.

Danonino siempre ha apoyado a los padres, ofreciendo a los niños alimentos nutritivos y ayudándoles a desarrollar sus hábitos de alimentación saludable. La nutrición también forma parte del ADN de Danonino. Entre 2014 y 2016, el contenido de azúcares añadidos disminuyó un 24 % en promedio, mientras que el contenido total de azúcar se redujo un 14 %. La marca se ha propuesto ahora nuevos umbrales para reducir el nivel de azúcar en el horizonte de 2020.

La bolsita de Danonino, lanzada en Europa en 2016, está en consonancia con nuestras nuevas normas nutricionales y se encuentra entre las mejores de su clase en términos de azúcar. Con un envase para llevar y fácil de manejar, el producto puede consumirse durante ocho horas fuera de la nevera, lo que fomenta la autonomía de los niños.

Danonino también se preocupa por el mundo en el que vivimos hoy. La marca se ha comprometido a aumentar de forma significativa el uso de materiales reciclados y de plásticos renovables en los envases para el año 2020.

“Los yogures son un ejemplo excelente de la revolución alimentaria: son naturales, frescos, saludables y locales. Gracias al increíble poder transformador de los fermentos vivos, los yogures contienen una elevada concentración de nutrientes esenciales y son también uno de los productos elaborados comercialmente menos procesados.”

Gustavo Valle,
Vicepresidente Ejecutivo, Eficiencia de los Recursos y Productos Lácteos

FORTIMEL

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FORTIMEL

Innovar al servicio
del pacientes

Para Fortimel, la revolución de la alimentación comienza con un cambio radical de perspectiva: poner a los pacientes, no a los productos, en el centro de la marca y de su misión. Fortimel es un alimento medicinal utilizado como complemento nutritivo oral para combatir la desnutrición relacionada con las enfermedades, por ejemplo en pacientes que padecen cáncer. Su reciente transformación marca una transición que va más allá de suministrar un producto de nutrición médica para adoptar un enfoque holístico hacia el cuidado y la recuperación de los pacientes.

El enfoque es particularmente relevante en un momento en que la incidencia de las enfermedades crónicas está aumentando a nivel mundial. Los desafíos son aún más importantes si se tienen en cuenta los costes sanitarios cada vez más elevados y la carga de asistencia para los cuidadores.

El papel de la nutrición en el cuidado y la recuperación de los pacientes se han demostrado, pero aún está infravalorado, no solo por los pacientes y sus familias, sino también por los profesionales de la salud.

La aspiración de Nutricia es que la nutrición médica forme parte integrante de la asistencia sanitaria: una aspiración realizada por sus marcas, como Fortimel.

Las perspectivas de los pacientes y la innovación están en el centro de su enfoque. Cuando la investigación demostró que el volumen del producto era un obstáculo para que los pacientes consumieran las porciones completas, la marca aplicó una nueva fórmula para que pudieran fabricarse productos compactos y de menor tamaño. Estos proporcionan la misma densidad nutritiva al tiempo que consiguen un mejor cumplimiento por parte de los pacientes del régimen nutricional que se les ha prescrito. Como ventaja añadida, el nuevo formato ofrecía ventajas medioambientales gracias a un envase de plástico más pequeño.

“En el siglo XXI seremos testigos del cambio de una mayoría de enfermedades contagiosas a una mayoría de enfermedades relacionadas con la nutrición y la dieta, que convertirán la nutrición en un aspecto mucho más crítico para nuestra salud y bienestar que en el pasado.”

Flemming Morgan,
Vicepresidente Ejecutivo, División de Nutrición Médica hasta mediados de 2017

APTAMIL

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APTAMIL

Fortalecer el sistema
inmunológico de los niños

Aptamil tiene la convicción que todos los bebés tienen derecho al mejor de los comienzos en la vida y al más sano de los futuros. Aptamil apoya la lactancia materna exclusiva durante los seis primeros meses de vida y hasta los dos años de edad o más, combinándola con la introducción segura de alimentos complementarios adecuados. En aquellas situaciones en que las madres no pueden o no quieren alimentar a sus hijos exclusivamente con la leche materna, Aptamil ofrece apoyo e información con el fin de ayudarlas a tomar la mejor decisión para el bebé, basándose en la edad y condición de este último.

Presente en 39 países, la marca ha desarrollado una reputación como «marca de primera elección» entre los padres y los profesionales de la salud. La cartera de productos de Aptamil engloba una amplia gama, desde cuidados expertos para los bebés extremadamente vulnerables (por ejemplo, neonatos prematuros), hasta fórmulas nutritivas con beneficios demostrados científicamente para niños de corta edad.

Garantizar un sistema inmunológico fuerte a una edad temprana puede contribuir a desarrollar la resistencia del bebé frente a futuros problemas de salud cuando sea adulto. Con este fin, Aptamil cuenta con una sólida cartera de innovaciones en fase de desarrollo para seguir liderando la categoría de salud inmunitaria. Estas innovaciones se basan en la ciencia y la experiencia más avanzadas, como una fórmula hipoalergénica con prebióticos para niños con riesgo de alergia.

La marca también está comprometida con la sostenibilidad, adoptando un enfoque hacia el suministro y envasado de la leche diseñado para minimizar su impacto en el medio ambiente. En más de un aspecto, Aptamil está asegurando la generación futura.

“La nutrición en los primeros años es el pilar fundamental de la revolución alimentaria. Constituye la base, el punto de partida para ayudar a los niños a comenzar su vida de la mejor manera y construir su capital de salud para el futuro.”

Bridgette Heller,
Vicepresidenta Ejecutiva de Early Life Nutrition (ELN)

PHOSPHATINE

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PHOSPHATINE

Acabar con el ciclo
de la anemia

El auge de Phosphatine ofrece una clave para romper con el círculo vicioso de la anemia en África. El reto es considerable: El 71 % de los niños africanos menores de cinco años padecen anemia, siendo la causa de la mitad de estos casos la deficiencia de hierro. El impacto en el desarrollo físico y cognitivo de un niño es devastador, y aunque existen soluciones, con frecuencia los grupos afectados no las conocen o no pueden permitírselas.

Phosphatine está bien posicionada para ser parte de la solución. Los cereales instantáneos de la marca están reforzados con hierro suficiente para satisfacer el 70 % de las necesidades diarias de un niño y constituyen los cereales más baratos en sus mercados, adaptándose a los hábitos alimenticios locales.

Pero para conseguir un verdadero impacto, Phosphatine debe acelerar el ritmo. El objetivo es activar un círculo virtuoso recortando los costes y en consecuencia los precios, con el fin de continuar su expansión. Esta es la estrategia de una Marca Manifiesto que ha identificado claramente su misión: satisfacer los retos de salud pública y las expectativas de los clientes, y realizar su propio recorrido hacia el crecimiento.

La hoja de ruta de Phosphatine se construye sobre el uso de ingredientes locales y de la producción in situ para mantener bajos los costes. Para alcanzar el éxito, la marca identifica los granos que mejor satisfacen las necesidades nutricionales de los niños africanos, tanto si se trata de sorgo, mijo como de maíz, y crea fuentes fiables de suministros de calidad. Al mismo tiempo, Phosphatine está intensificando sus programas de información sobre nutrición, trabajando con profesionales de la salud para llegar a las comunidades locales.

“La gente quiere que la alimentación tenga sentido para su salud y para el planeta. Sienten la necesidad de recuperar el contacto con las tradiciones, la historia con su comunidad. Con Phosphatine, estamos convirtiendo los cereales, una parte fundamental de las dietas locales a lo largo de África, en un alimento de alta calidad que fomenta la salud.”

Pierre-André Térisse,
Vicepresidente Ejecutivo, Acceso y África

Argentina

Ana Guerello,
Directora de Proyectos de Naturaleza e Innovación Social, Argentina

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Desarrollar
recicladores profesionales

«En Argentina, el objetivo del programa Cartoneros consiste en apoyar y consolidar el desarrollo de la industria del reciclado del país y mejorar al mismo tiempo las condiciones laborales y de vida de las personas que reciclan. La industria del reciclado del país sigue estando muy desestructurada. Miles de trabajadores recogen los materiales reciclables en condiciones muy duras, y después los venden a precios muy bajos sin obtener ingresos suficientes para vivir.

La industria del reciclado del país sigue estando muy desestructurada. Miles de personas trabajan en condiciones muy duras para recoger los materiales reciclables, que venden a precios muy bajos y sin que la sociedad perciba su contribución. El trabajo es arduo y tedioso, y la mayoría de los trabajadores luchan por conseguir ingresos con los que vivir.

Al amparo del Fondo Danone para el Ecosistema y dirigida por Aguas Danone Argentina (ADA) y su socio Avina, Cartoneros fue creada conjuntamente y apoyada por una amplia red de socios públicos y privados. Gracias a los esfuerzos del programa, 1.500 trabajadores cuentan ahora con un status profesional, pagan impuestos y benefician de las prestaciones de la seguridad social. Están capacitados, disponen de mejores estructuras y equipos y tienen acceso a sesiones de formación.

Uno de los objetivos principales del programa Cartoneros es trabajar para conseguir un sistema de reciclado de circuito cerrado, transformando los residuos (en particular el PET, el plástico con el que se fabrican nuestras botellas) en un recurso valioso. En la actualidad reciclamos en torno a 80 toneladas de PET cada mes, el 35 % de los requisitos de ADA en materia de PET reciclado responsable socialmente–nuestro objetivo a medio plazo es alcanzar el 100 %.»

Indonesia

Karyanto Wibowo,
Director de Desarrollo Sostenible, Danone Indonesia

ORISA -
Optar por productos
ecológicos para mejorar
la salud y la economía

«En Indonesia, Danone está apoyando el lanzamiento de una nueva marca de arroz ecológico, Orisa. El proyecto ha sido un éxito para los agricultores y la comunidad, evitando la contaminación del agua, impulsando los ingresos locales y promoviendo los estilos de vida saludables.

Orisa fue creada cuando una universidad local descubrió que los métodos de cultivo de los arroceros en las cercanías de nuestra planta de embotellamiento de Cianjur podían plantear riesgos a largo plazo para los recursos acuíferos. Danone pasó a la acción y ayudó a los agricultores a cambiar sus métodos de cultivo por otros ecológicos y más sostenibles.

Aunque se mostraron dispuestos a adoptar las prácticas ecológicas, aún había que dar un paso importante: necesitaban una vía para comercializar su nuevo arroz. Para resolver este problema, introdujimos nuestra red local de Aqua Home Service en la ecuación. Nuestras «Aqua Ladies» ya satisfacían las necesidades básicas diarias distribuyendo directamente a los consumidores agua de la marca Aqua, arroz y gas para cocinar. Añadir el arroz ecológico a su oferta les dio la oportunidad de mejorar sus propios ingresos, al mismo tiempo que promovían la comida y los estilos de vida sanos en su comunidad.

En la campiña que rodea a la planta, casi 73 hectáreas se han convertido en cultivos ecológicos, mientras que 451 agricultores cultivan arroz Orisa, que venden a través de una red de 345 distribuidores de Aqua Home Service en tres ciudades indonesias. A la vista de estos prometedores resultados, estamos trabajando para repetir el éxito del proyecto. »

EEUU

Vincent Crasnier,
Implementación de la Promesa de Dannon PMO EE.UU.

La PROMESA de Dannon -
Un compromiso con
la agricultura sostenible
en EE.UU.

«En abril de 2016 anunciamos un compromiso sin precedentes y multianual con nuestros consumidores, proveedores y con el medio ambiente en Estados Unidos: la promesa Dannon*, que es un compromiso con la agricultura sostenible, la naturalidad y la transparencia.

La promesa fue posible gracias a las relaciones muy estrechas establecidas con los agricultores y los socios a lo largo de los años.

Como parte de la promesa, trabajamos junto a los productores y otros socios (como Green America y el Proyecto No-OMG), para aplicar estrategias de gestión del agua y el suelo mediante la agronomía, la biodiversidad, la reducción de emisiones de carbono y el uso de la energía, además de garantizar el bienestar de las vacas que nos suministran la leche.

Fomentamos las prácticas agrícolas que mejoran la salud del suelo, como la rotación de los cultivos. El bienestar animal es clave para la agricultura sostenible, y por eso exigimos que los agricultores obtengan una certificación independiente. En la actualidad, más del 90 % de nuestra leche procede de granjas que cuentan con el certificado Validus, que garantiza el cuidado de los animales y las normas de seguridad alimentaria. Hemos decidido utilizar menos ingredientes en nuestros productos, más naturales y no sintéticos, como azúcares y almidones sin OMG. Los productos de nuestras tres marcas insignia (Dannon, Oikos y Danimals) evolucionarán para usar menos ingredientes, que serán más naturales, no sintéticos y sin OMG (incluidos los piensos).

Está previsto que estas tres marcas, que representan aproximadamente la mitad de las ventas de Dannon, estén certificadas a finales de 2018. En 2017 hemos empezado a trabajar con los proveedores para plantar piensos no modificados genéticamente, y esperamos convertir más de 26.000 hectáreas de tierras agrícolas en cultivos sin OMG a finales de 2018. El objetivo del desarrollo de nuestros productos no modificados genéticamente es que los clientes puedan elegir. Nuestra promesa es ambiciosa, y sin embargo oportuna e importante. Queremos incorporar la sostenibilidad a largo plazo en nuestra forma de concebir los alimentos y su producción, en un momento en el que cada vez más consumidores estadounidenses se preguntan por el origen y la producción de sus alimentos a lo largo de la cadena.»

*Dannon: Filial de Danone en Estados Unidos

Rusia

Ksenia Maslennikova,
Jefa de Proyecto
&
Natalia Gelstein,
Directora de City Unit de Danone Moscú, Rusia

City Unit de Moscú -
Entender a las ciudades
y a su gente

«El programa piloto City Unit de Danone en Moscú se desarrolló para dar respuesta a una pregunta fundamental: ¿cómo podemos ampliar nuestro negocio en grandes ciudades donde cada vez viven más personas, y dónde se concentran los ingresos y la innovación?

La tarea del equipo era conocer aún mejor su ciudad, escuchar a los residentes y sus necesidades, reconocer las tendencias futuras e identificar un "objetivo de ciudad" en consonancia con la misión de nuestra compañía. Al centrarnos en la ciudad en sí misma, estamos descubriendo nuevas formas de comercializar, distribuir y vender nuestros productos.

En Moscú, nuestra aspiración consiste en convertirnos en un actor y socio vital para la ciudad y facilitar la vida a los moscovitas, comprendiendo sus necesidades nutricionales y ofreciendo soluciones. El equipo de City Unit de Moscú centró sus esfuerzos en la comunidad más relevante para nuestro negocio, es decir, las madres. A las madres de Moscú les resulta difícil encontrar fuentes de información fiables sobre temas como los hábitos alimenticios sanos para sus hijos.

El equipo está desarrollando un plan para que las madres participen y, con su contribución, crear una comunidad. Uno de los proyectos es Baby Stores, que ha optimizado su ejecución en los puntos de venta, propiciando el crecimiento de nuestra marca Tëma. El secreto del éxito del proyecto ha sido la colaboración entre las cuatro divisiones de Moscú para desarrollar respuestas transversales a las necesidades identificadas. El crecimiento entre estas divisiones es tres veces más rápido que para Danone en Rusia en términos generales.»

Nigeria

Edouard Spicher,
CEO, Fan Milk International

Fan Milk -
Explotar las oportunidades
ocultas en Nigeria

«Fan Milk en África Occidental cuenta con 50 años de experiencia en la venta de productos lácteos frescos y congelados y zumos. Pero lo hacemos a nuestra manera: los consumidores no vienen a nosotros, nosotros vamos a ellos. Alrededor de un 80 % de las ventas se realizan directamente en la calle por vendedores que se desplazan en bicicleta o en carritos ambulantes equipados con cajas térmicas.

Presente en Ghana, Nigeria, Togo, Benín, Burkina Faso y Costa de Marfil, nuestro modelo se basa en una sólida trayectoria, especialmente en Ghana, donde se generó la mitad de nuestras ventas en 2016. Sin embargo, la experiencia en Nigeria fue diferente. A principios de 2015 tuvimos que enfrentarnos a la realidad: el modelo no funcionaba. Estudiamos nuestra cadena de valor en su totalidad, desde la planta hasta los distribuidores, e identificamos los espacios vacíos y los pasos que debíamos dar para reactivar nuestro negocio.

Optimizamos las instalaciones de producción, rediseñamos el plan de suministro de nuestros centros de distribución, examinamos el ciclo de mantenimiento para nuestros camiones de distribución y simplificamos las rutas de entrega para garantizar un mejor servicio al cliente cada día. Por último, tuvimos que corregir desequilibrios en nuestra red y nuestros equipos. En 2016 contratamos a nuevos agentes, triplicando prácticamente su número de 450 a 1.200, y duplicamos nuestros equipos de distribución. Gracias al compromiso y la perseverancia de nuestro equipo, el esfuerzo valió la pena: en 2016 experimentamos un crecimiento de dos dígitos en Nigeria. Ahora estamos explorando nuevas formas de mejorar nuestra eficiencia operativa para poder aprovechar todas las oportunidades ocultas de Nigeria.»

Europea

Eric Soubeiran,
Director de Suministro de Leche para Europa

Desarrollar relaciones
de confianza con
los productores lácteos

«Cuando se trata de la leche que utilizamos en nuestros productos, resulta esencial garantizar la calidad y la trazabilidad. Para ello, debemos fomentar relaciones estables y de confianza con nuestros productores lácteos. En Europa, nuestra división de Productos Lácteos Frescos opta por trabajar directamente con los productores, poniendo de manifiesto nuestro compromiso de establecer vínculos sólidos e importantes con las comunidades locales. En realidad, para mantener el suministro de las plantas de producción de Danone, nuestros equipos trabajan con más de 4.000 productores en seis países europeos, en ocasiones con la misma familia a lo largo de varias generaciones.

Para crear relaciones duraderas con los productores hemos adoptado como principio la reducción de la volatilidad de los precios. Durante los tres últimos años hemos desarrollado un nuevo modelo para trabajar juntos, que aporta a las explotaciones una mayor estabilidad económica, mantiene al sector lácteo en una posición competitiva a largo plazo y cumple nuestros compromisos medioambientales y sociales. Y dado que los costes de producción se tienen en cuenta en nuestro precio de compra, los productores cuentan con la seguridad que necesitan para realizar inversiones, al tiempo que se garantiza la calidad y la fiabilidad necesarias para Danone. Casi el 40 % de los volúmenes de productos lácteos en Europa están cubiertos por este modelo.

El diálogo continuado con nuestros productores lácteos también nos brinda la oportunidad de abordar asuntos fundamentales que afectan al sector lácteo europeo en su conjunto. Cada una de nuestras zonas de recogida ha adoptado una cuestión estratégica, tratándola con un proyecto específico. En 2016, nuestra filial española lanzó un proyecto con Compassion in World Farming (CIWF), una organización internacional dedicada a mejorar el bienestar de los animales. En colaboración con la CIWF, Danone España ha renovado las normas y auditorías, estableciendo un nivel elevado para el trato humano a los animales productores de leche.

En Bélgica, los empleados de Danone están trabajando para limitar las cantidades de efluente de las explotaciones, desarrollando tecnologías innovadoras que tratan los compuestos de nitrógeno, reutilizan el estiércol líquido y otros aspectos.

En Alemania, donde a los consumidores les preocupan los OMG y la deforestación, estamos fomentando soluciones locales de alimentación animal.

En Francia, que produce un elevado porcentaje de la leche que recogemos en Europa, hemos lanzado un proyecto piloto diseñado para reducir nuestra huella de carbono. Este nuevo esfuerzo forma parte de la iniciativa de explotaciones con bajas emisiones de carbono de la Organización Interprofesional Láctea de Francia, que promueve mejores prácticas agrícolas y otras medidas para ayudar a las granjas lecheras francesas a lograr una reducción del 20 % en las emisiones de gases de efecto invernadero por litro de leche producido para 2025. El proyecto conjunto se lanzó en 2016, y en marzo de 2017 se firmó un acuerdo en el Salón Internacional de la Agricultura en París.

Y en Rumanía, Danone está apoyando a quienes practican la agricultura de subsistencia a través de Chance for All, un proyecto del Fondo de Danone para el Ecosistema diseñado para ayudarles a realizar sus operaciones de una forma más profesional y económicamente sostenible, y a cumplir los niveles de calidad europeos más elevados. Como resultado, más de 150 familias campesinas rumanas suministran actualmente leche a nuestra planta de Bucarest, y las preparaciones para la próxima fase del proyecto ya están en marcha.

Aunque hemos lanzado estos proyectos piloto a nivel nacional, hemos previsto reproducirlos a mayor escala. Nos basaremos en los éxitos obtenidos para trazar nuestra presencia futura en la producción de leche, armonizar las mejores prácticas en Europa y cimentar la relación de Danone con el sector lácteo.»

WhiteWave

Danone x
WhiteWave

Vidéo d'Emmanuel Faber

Danone y WhiteWave se unen para proponer juntas mejores opciones de comida y bebida. En efecto, gracias al desarrollo de nuestra cartera de productos lácteos y de origen vegetal, ayudamos a los consumidores a tener una gama mucho más amplia de alimentos saludables y sabrosos para elegir. Todo ello forma parte de la revolución alimentaria que busca cambiar la manera de comer a escala mundial, en pro de la salud de la población y del planeta.

Danone x
WhiteWave

Más opciones, para el bien común

Cada vez somos más los que decidimos a conciencia qué y cómo comemos y bebemos. Efectivamente, cada vez prestamos más atención a nuestra alimentación, y a su impacto en nuestra salud, en el medio ambiente y en las comunidades que nos rodean. En particular, hay una demanda creciente de productos nutritivos, naturales y sostenibles, que se puedan consumir en diferentes momentos del día.

Por tanto, la unión de Danone y WhiteWave tiene mucho sentido, en la medida en que la adquisición reúne a dos líderes del sector alimentario que disponen de carteras de productos complementarias en algunos de los ámbitos relacionados con la salud que más rápido están creciendo. Así pues, además de las aguas, los productos lácteos, los alimentos para bebés y la nutrición médica, nuestra oferta combinada incluye ahora también alimentos orgánicos y frescos de primerísima calidad, productos de origen vegetal sin OGM y natas o cremas para café.

Gracias a esta variada cartera de productos, podemos responder a las expectativas de los consumidores, que desean una gama más amplia para elegir, lo cual incluye satisfacer las necesidades de los cada vez más numerosos consumidores «flexitarianos», que buscan diversificar sus fuentes de proteínas e incorporar en su dieta los productos de origen vegetal. Al mismo tiempo, debemos responder mejor a las necesidades de los consumidores con restricciones alimentarias.

Danone x
WhiteWave

Ventas de Danone
> 6 mil millones de dólares en América del Norte.


Danone Wave,
entre las 15 principales empresas alimentarias en EE.UU.


Alpro
#1 en Europa en el ámbito de las bebidas
y los productos de origen vegetal.

Expansión de nuestra actividad en América del Norte y Europa

La unión de ambos líderes nos permite aumentar nuestro alcance geográfico, conocimiento experto y saber hacer, así como la escala a la que podemos operar, en aras de un crecimiento fuerte, sostenible y rentable de cara a 2020.

Nuestra actividad en América del Norte se duplicará, y superará los 6.000 millones de dólares. En los Estados Unidos, nuestra nueva entidad DanoneWave se convertirá en una de las 15 principales compañías de productos alimenticios y de bebidas, y en líder de productos lácteos refrigerados (excluyendo los quesos).

La antigua empresa WhiteWave en Europa (Alpro), Latinoamérica y China aunará fuerzas con Danone Lácteos para convertirse en el pilar esencial de nuestra unidad de negocios Productos de Origen Vegetal, con el objetivo de expandir y desarrollar el sector de los productos de origen vegetal a escala mundial.

La gran presencia geográfica de Danone en Europa acelerará el crecimiento de Alpro en todo el continente, y ayudará a llevar hasta el consumidor los productos de origen vegetal de la marca.

Además, cada empresa podrá aprovechar el conocimiento experto de la otra en materia de fermentación de lácteos y productos de origen vegetal. Por otra parte, el aumento de nuestra capacidad de innovación nos permitirá crear más productos adaptados a las tendencias de consumo, en constante evolución.

Danone x
WhiteWave

La revolución alimentaria en acción

Cabe destacar que la compatibilidad entre Danone y WhiteWave no se reduce a la cultura de empresa, sino que ambas comparten la misma visión: propiciar opciones más saludables de alimentación y bebida, promoviendo al mismo tiempo un modelo de crecimiento sostenible que cree valor económico y social y que limite nuestro impacto ambiental.

De eso se trata lo que hemos dado en llamar la revolución alimentaria. Compartimos la idea de que la «alimentación», lejos de circunscribirse al simple acto de comer, se extiende a otras facetas importantes de la comida, como la nutrición, el gusto y sus aspectos sociales y culturales.

Nuestras marcas están llevando a cabo la revolución alimentaria, centrándose en las necesidades de los consumidores y las comunidades locales y ofreciendo soluciones a los retos mundiales en materia de salud y sostenibilidad.

Además, la adquisición nos convertirá en la mayor empresa de beneficio público de los EE.UU., lo que de por sí constituye un reconocimiento de que nuestra misión va más allá de los intereses de los accionistas, para incluir factores ambientales y sociales. De este modo, por ejemplo, asumimos el compromiso de promover la agricultura sostenible, la conservación del agua, la reducción de residuos, la promoción de la economía circular y la disminución de la huella de carbono, así como de ofrecer una amplia gama de productos.

« La adquisición de
WhiteWave es una prueba
contundente de nuestro
compromiso a favor de la
revolución alimentaria». PDG

Emmanuel Faber
CEO

Horizonte
2030

Horizonte
2030

“Solo existe una tierra.
Solo vivimos una vez.”

ANTOINE RIBOUD,
Discurso de Marsella, 1972

Estas palabras, pronunciadas por Antoine Riboud hace 45 años en un discurso fundamental ante líderes empresariales franceses en Marsella, convirtieron a Danone en una compañía única entre las multinacionales francesas. Su mensaje fue visionario, y sus profundas perspectivas aún resuenan en nuestros días. Consideren otro extracto: «Este crecimiento [económico] causa daño, tanto a nivel individual como colectivo. A menudo se ha sacrificado el medio ambiente y las condiciones laborales en beneficio de la eficiencia económica. Por eso la cuestionamos e incluso la rechazamos como el propósito último de la era industrial. [...] Seguir ignorando esto -continuar confiando en las leyes del destino- nos llevará inevitablemente a la revolución.»

Hoy esta revolución ha hecho grandes avances, liderada por un número creciente de personas que se dan cuenta de que tienen la responsabilidad de cambiar nuestro sistema alimentario Recibe un amplio apoyo de los consumidores, quienes consideran los alimentos como una parte esencial del medio ambiente, de la salud y el bienestar. Los consumidores quieren saber que están comiendo, de dónde proceden los ingredientes y exigen transparencia, preguntando a las compañías qué hay detrás de sus marcas. En respuesta a esta cambiante demanda, la oferta se está transformando. Cada vez más, cuando comemos y bebemos hacemos una elección: votamos en qué mundo queremos vivir.

Danone se ha unido a esta revolución de la alimentación. Cada día trabajamos para proporcionar salud a través de los alimentos al mayor número de personas posible, utilizando nuestros productos y servicios para fomentar hábitos alimenticios más sanos y más sostenibles en las comunidades locales. Hemos descrito nuestra visión de la alimentación en nuestro Manifiesto. Sabemos que no podemos dejar que esta revolución se haga sola. Respaldados por la energía de nuestros empleados, estamos deseosos de trabajar con tantos socios como sea posible, para intensificar el ritmo de nuestro esfuerzo y, en última instancia, para demostrar que los alimentos y bebidas saludables pueden impulsar el progreso económico y social.

Actualmente estamos finalizando un gran plan estratégico que integra nuestros objetivos comerciales, económicos y sociales en una agenda única de crecimiento que se extiende hasta 2030. ¿Por qué 2030? Porque tenemos margen para realizar las transformaciones necesarias, movilizarnos y demostrar el impacto que estamos teniendo. Pero también porque estamos incorporando la agenda más amplia establecida por las Naciones Unidas en 2015 cuando adoptó sus objetivos de desarrollo sostenible para 2030.

Desde ahora y hasta el verano de 2017, finalizaremos los nueve objetivos que debemos alcanzar en el horizonte de 2030. Estos objetivos se agrupan en tres amplias categorías:
  • Un modelo de crecimiento superior, sostenible y rentable, reconocido de forma independiente por partes externas como justo y responsable ;
  • Marcas fuertes y comprometidas que demuestren a cada uno de nuestros consumidores que nos comprometemos a proporcionar una mejor salud para las personas y para el planeta ;
  • Una compañía que sea inclusiva, para nuestros 100.000 empleados y para nuestro ecosistema, y que trabaje con todos nuestros socios para ofrecer soluciones innovadoras para los más vulnerables.

Para demostrar la contribución que Danone está realizando con vistas a realizar los Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas, haremos un seguimiento público de nuestros avances.

Desempeñaremos un importante papel en el Grupo de Acción Corporativa de la Global Reporting Initiative y del Pacto Mundial de Naciones Unidas, trabajando con otros miembros para recomendar indicadores que puedan utilizarse al hacer el seguimiento del avance hacia los objetivos de Naciones Unidas.

2016
en numeros