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Progreso

PROGRESO

En «Progreso», tendemos puentes entre la ciencia y la nutrición para ayudar a mejorar la salud de la gente.

La alimentación puede aportar nuevas soluciones nutricionales. Como consumidor, ¿no le interesaría descubrir estos beneficios?

Con el objetivo de poner a su disposición esta información, nuestros equipos de I+D colaboran con los principales expertos mundiales para profundizar y renovar sus conocimientos sobre la dieta y su influencia en el cuerpo humano en todas las edades.

 

CUANDO EL CONOCIMIENTO IMPULSA LA INNOVACIÓN

Cada día, convertimos nuestro conocimiento y nuestros descubrimientos en mejoras y desarrollos cotidianos de los productos Danone. Esta es nuestra misión.

Ello exige un enfoque multidisciplinar destinado a comprender mejor las funciones fisiológicas del cuerpo humano (digestión, cognición, función renal, sistema inmunológico, sistema cardiovascular, etc.), pero también a estudiar la influencia de la dieta en dichas funciones.

Con este objetivo, Danone Nutricia Research dedica su experiencia científica a ampliar el conocimiento disponible sobre fisiología y flora intestinal, así como sobre bacterias ácido-lácticas, probióticos y prebióticos.

 

CENTRADOS EN LA FLORA INTESTINAL

Danone Nutricia Research lleva algunos años centrándose en el estudio de la flora intestinal, un aspecto verdaderamente fascinante del cuerpo humano. La flora intestinal desempeña un importante papel en la digestión de ciertos alimentos, influye en el sistema inmunológico y nos protege frente a ciertos tipos de bacterias.

Nuestros equipos de I+D utilizan las técnicas más recientes en genómica, biología celular y robótica para trabajar en estos temas. También se centran en las áreas más susceptibles de impulsar el éxito de sus productos entre los consumidores.

Por ejemplo, en lo que respecta a la relación entre la nutrición y las funciones físicas y cognitivas del ser humano, la ciencia de la hidratación ha realizado avances significativos. A lo largo de los años, ha venido demostrando la influencia positiva de la hidratación y, a la inversa, ha probado los efectos negativos de la deshidratación en el estado de ánimo y la memoria, y también los de la mala hidratación, especialmente en lo relativo al sobrepeso.

 

INVESTIGACIÓN INTENSIVA PARA UN BUEN COMIENZO DE LA VIDA

El 80 % de la salud de la que disfrutaremos a lo largo de nuestra vida está determinado por nuestro desarrollo. Por eso, los primeros años de la vida tienen una importancia tan crucial.

Danone Nutricia Research apoya las recomendaciones de salud pública de la OMS que abogan por una alimentación basada exclusivamente en la leche materna durante los primeros seis meses de vida, continuándola hasta los dos años en combinación con alimentos complementarios adecuados y seguros.

Inspirados por nuestras investigaciones sobre la leche materna, somos pioneros en la modulación de la flora intestinal. Nuestros científicos investigan las complejas interacciones que existen entre la alimentación, la digestión y la flora intestinal, estudiando su influencia en el desarrollo del cerebro, el sistema inmunológico y en un crecimiento óptimo, y desarrollando soluciones nutricionales específicamente diseñadas para bebés y niños alérgicos. Nuestros equipos de programación metabólica analizan el papel que desempeña la nutrición infantil en la función metabólica, la composición corporal y el riesgo de contraer enfermedades en etapas posteriores de la vida. Todo ello con el objetivo de sentar las bases para un envejecimiento saludable.

POR UNA VIDA MÁS LARGA Y SALUDABLE

Los equipos de Investigación en Nutrición Médica han diseñado programas destinados a analizar cómo influye la alimentación en la posibilidad de vivir más tiempo y con mejor salud. Nos centramos en la nutrición avanzada en los ámbitos de la asistencia pediátrica, geriátrica, médica y de envejecimiento activo.

Por ejemplo, nuestros expertos en neurociencia han evaluado los efectos de una combinación de nutrientes en la neurodegeneración, la sinaptogénesis y la función cognitiva.

Este amplio campo de investigación engloba programas diseñados para desarrollar una nutrición médica avanzada para adultos con riesgo de debilidad asociado a la enfermedad de Alzheimer o a la malnutrición.

 

 

ELINE V., DIRECTORA DE INVESTIGACIÓN

«Las enfermedades cardiovasculares, la diabetes, las alergias, la obesidad... La ciencia ha dejado claramente establecido que estas cuestiones están más relacionadas con los factores ambientales que influyen en los bebés y los niños pequeños y con la alimentación que reciben en las fases tempranas de la vida que con su perfil genético o su estilo de vida en la edad adulta. La nutrición antes y durante el embarazo, así como en los primeros momentos de la vida postnatal, tiene especial influencia. Los marcadores epigenéticos identificados hoy en día nos ofrecen una serie de herramientas muy útiles para comprender mejor la influencia de la alimentación en el desarrollo humano».