La deuxième rencontre scientifique annuelle “Hydration for Health” propose une série de solutions pour répondre au challenge de l’hydratation.

Paris, France – 16 Juillet – Lors de la deuxième rencontre scientifique ‘Hydration for Health’ (tenue le 9 juillet dernier à Evian), d’éminents experts du monde entier se sont rassemblés pour prendre connaissance des dernières découvertes scientifiques et médicales concernant les habitudes d’hydratation. A travers une série d’exposés et de tables rondes, plusieurs thèmes ont été abordés, dont voici quelques éléments-clés :

• Une recherche récente montre qu’une hydratation limitée a un impact significatif sur les   performances.
• La soif à elle seule n’est pas un indicateur fiable du besoin de s’hydrater.
• L’amélioration des habitudes d’hydratation pourrait aider à réduire les frais de santé.

Par ailleurs, de nouveaux outils ont été présentés pour aider à l’implémentation pratique.

Petits changements, grandes conséquences

Une recherche récente, présentée lors de la rencontre par le Professeur Lawrence Armstrong, spécialiste en physiologie du sport et expert en hydratation, démontre l’importance de maintenir un bon niveau d’hydratation. Lorsqu’un groupe de volontaires en bonne santé était déshydraté de 1,5%, cela avait un impact significatif sur leur humeur et leurs performances cognitives. « La soif ne se fait pas ressentir avant d’être déshydraté de 1 à 2%. Cette étude confirme donc que, même lorsque les sujets n’étaient pas au courant de leur déshydratation, ils en expérimentaient déjà les conséquences négatives. Cela souligne l’importance d’une bonne hydratation régulière, quel que soit le sexe de la personne », conclut Armstrong.

Une bonne hydratation protège les reins

L’importance de boire suffisamment a ensuite été soulignée par le Professeur Ivan Tack, un expert en physiopathologie rénale à l’hôpital de Rangeuil, Toulouse. « Boire suffisamment pour éviter d’avoir soif et avoir des urines claires tout au long de la journée permet au corps d’éliminer les déchets solubles et aide à prévenir les problèmes de santé tels que calculs rénaux et infections des voies urinaires »,dit Tack.

Les mauvaises habitudes d’hydratation ont des conséquences sociales et économiques

Les mauvaises habitudes de vie et alimentaires sont à la base de nombreux problèmes de santé émergents à travers le monde. En Chine, plus de 4% du PNB total est alloué aux maladies liées à l’obésité comme les infarctus ou le diabète. « Alors que l’obésité est largement reconnue comme étant un problème aux Etats-Unis, au Mexique et au Royaume-Uni, elle pourrait devenir un phénomène mondial dans les 10 prochaines années si des changements drastiques d’habitudes alimentaires et physiques ne sont pas encouragés. Encourager le choix de l’eau comme alternative aux boissons sucrées pourrait faire la différence dans la réduction de cette pandémie croissante » a expliqué Barry Popkin, Professeur de Nutrition à l’Université de Caroline du Nord.

Des taux croissants d’infections des voies urinaires et de calculs rénaux constituent une autre tendance non désirée et couteuse pour les services de santé. Une forte concentration d’urine est un indicateur reconnu et, une fois de plus, une consommation régulière d’eau a été présentée comme un moyen d’éviter la réapparition du problème, et comme un moyen simple de prévention.

Outils pour les médecins

Suite au consensus sur la nécessité de s’attaquer à ce problème, un nouveau site web http://www.h4hinitiative.com a été lancé. Ce site fournit des informations abondantes, à destination des consommateurs et des médecins, sur tous les aspects liés à une bonne hydratation. Le site propose entre autres un calculateur d’hydratation : un outil en ligne qui fournit une recommandation personnalisée sur l’hydratation, basée sur le style de vie de la personne, et qui signale aussi la surconsommation de boissons calorifiques. Un autre outil disponible sur le site. Il s’agit d’un diagramme d’hydratation qui aide à identifier le niveau d’hydratation d’une personne, sur la base de la couleur d’un échantillon de ses urines.

« Les solutions présentées aujourd’hui offrent aux médecins un support pour discuter des habitudes d’hydratation saine avec leurs patients. Les éléments simples et interactifs de chaque outil vont plaire aux patients parce qu’ils leur donnent la connaissance nécessaire pour se prendre en mains dans leur quête d’un style de vie plus sain », conclut David Haslam, Expert dans le groupe de travail H4H, médecin et Président du UK National Obesity Forum.

Pour plus d’informations sur l’événement, une vidéo est disponible sur le site web
Hydration for Health: 2nd Annual H4H Scientific Meeting

Pour plus d’informations veuillez contacter :
• Eamonn Collins
+ 44 20 7300 6192
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