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La gouvernance santé, clé de voûte de la mission de Danone
:: Elle repose sur trois principes fondamentaux : tout d’abord une approche scientifique rigoureuse, puis une autodiscipline plus exigeante que les réglementations officielles, et enfin une démarche constante de concertation avec de nombreuses parties prenantes aux niveaux national, régional et international. Danone s’appuie sur les connaissances scientifiques et sur l’analyse des risques faite par son centre de sécurité des aliments et un laboratoire dédié, ce qui permet de garantir l’état sanitaire des produits de l’amont à l’aval. Ensuite, Danone concentre d’importants moyens sur l’innovation et l’amélioration continue des produits afin de répondre aux besoins, aux habitudes et aux revenus des populations locales, ainsi qu’aux recommandations des autorités de santé publique. A l’écoute des autorités scientifiques et de santé, Danone souhaite ainsi contribuer à améliorer les pratiques alimentaires et promouvoir une meilleure nutrition pour tous.
Ces aspects de la gouvernance d’entreprise sont dirigés par le comité Nutrition & Santé groupe, qui valide un certain nombre de procédures, et conçoit notamment des plans d’action concrets, des directives, des référentiels et des boîtes à outils, et suit leur mise en œuvre dans les filiales du groupe.
Par ailleurs, au-delà des devoirs élémentaires de Danone en termes de sécurité alimentaire et de qualité des produits, le comité a défi ni dans une charte cinq engagements fondamentaux en matière de santé et de nutrition :
- proposer des solutions nutritionnelles adaptées en permanence aux besoins et aux recommandations, aux goûts et aux revenus des populations locales ;
- développer des produits dont les bienfaits pour la santé sont pertinents et démontrés par la science ;
- informer les consommateurs de façon claire et diffuser une publicité responsable ;
- promouvoir une alimentation et un mode de vie sains ;
- relever les principaux défis sociétaux en matière de santé et de nutrition. Enfin, la mise en œuvre de la charte Alimentation, Nutrition & Santé et le respect des engagements qu’elle implique sont évalués pour chacune des filiales de Danone. Cette évaluation est supervisée par la direction des Relations au travail et de la Responsabilité sociale ainsi que par des auditeurs indépendants.
